A relação entre o consumo diário de frutose e a lipoproteína de baixa densidade oxidada e o tamanho das partículas de LDL em crianças com obesidade.

A obesidade se tornou um problema de saúde muito significativo na infância. A frutose, ingerida de forma descontrolada e consumida em quantidades excessivas, é rapidamente metabolizada no corpo e convertida em ácidos graxos. Este estudo prospectivo de centro único, caso-controle, tem como objetivo investigar a relação entre o consumo de frutose e obesidade e o papel do consumo de frutose no desenvolvimento de doenças ateroscleróticas.

Métodos: Um total de 40 crianças obesas e 40 saudáveis ​​com idades e sexos semelhantes (entre 8 e 18 anos) foram incluídas no estudo. Nos grupos de paciente e controle, os níveis de frutose na urina, bem como os níveis de lipoproteína de baixa densidade oxidada (LDL), LDL pequeno e denso, valores de Apolipoproteína A e Apolipoproteína B, que demonstraram desempenhar um papel no desenvolvimento da doença aterosclerótica doenças, foram medidos.

Resultados: Os níveis de LDL oxidado e LDL pequeno e denso e a proporção de Apolipoproteína A / Apolipoproteína B foram significativamente maiores no grupo de pacientes.

Conclusão: Descobriram que os níveis de frutose urinária eram maiores nas crianças obesas do que nas crianças saudáveis. Os resultados sugerem que o consumo excessivo de frutose em crianças desencadeia doenças aterogênicas, aumentando os níveis de LDL pequeno e denso e LDL oxidado e a proporção de Apolipoproteína B / Apolipoproteína A.

Fonte: https://bit.ly/2XPCIVj