Relação entre a proporção de ingestão de carboidratos para gordura e o desenvolvimento de doença renal crônica.

A associação de carboidratos e gorduras, com o desenvolvimento de doença renal crônica (DRC) ainda é inconclusiva. Portanto, aqui o objetivo foi examinar a relação entre a relação entre a ingestão de gordura e carboidratos (relação G / C) e a incidência de DRC.

Métodos: Incluíram 9226 indivíduos do Estudo de Genoma e Epidemiologia Coreano. Os indivíduos foram divididos em dois grupos, dependendo da ingestão de 1g de proteína por peso corporal ideal por dia. A exposição primária foi a relação G / C definida como a ingestão de calorias de gordura / ingestão de calorias de carboidratos. O desfecho primário foi o desenvolvimento de DRC, que foi definida como uma taxa de filtração glomerular estimada (eTFG) de <60 mL / min / 1,73 m 2 e / ou proteinúria (≥1 +).

Resultados: Durante uma duração média de acompanhamento de 11,4 anos, 778 (8,4%) eventos de DRC ocorreram. Indivíduos no tercil de razão G / C mais baixo tiveram taxa de declínio de eTFG mais rápida do que outros tercis. Na análise multivariável de Cox, um risco significativamente maior de DRC foi observado no tercil inferior quando a ingestão de proteína > 1g / kg / dia (razão de risco [HR] para T1 (<16,1%) vs. T3 (> 21,5%), 1,38; 95 % intervalo de confiança [CI], 1,03-1,84; P = 0,031). Na análise de sensibilidade, os indivíduos que mantiveram dieta com baixo índice G / C (<16,1%) durante 4 anos apresentaram maior risco de desenvolvimento de DRC subsequente do que aqueles mantidos com dieta com alto índice G / C (≥16,1%; HR, 1,70; IC 95%, 1,10 -2,63; P = 0,018). Na análise de spline cúbica, o risco de CKD aumentou acentuadamente na relação G / C <16,1%, mas o risco foi quase constante na relação G / C ≥ 16.

Conclusões: Uma dieta com uma relação G / C baixa foi associada a um risco aumentado de DRC na população em geral. Portanto, é necessário limitar a ingestão excessiva de carboidratos e baixo teor de gordura para prevenir o desenvolvimento de DRC nessa população.

Fonte: https://bit.ly/3z2gMmw