O consumo frequente de amendoim por pacientes com câncer pode aumentar o risco de disseminação do câncer.

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Liverpool identificou novos fatores que acompanham descobertas anteriores de que o consumo frequente de amendoim por pacientes com câncer pode aumentar o risco de disseminação do câncer.

O estudo, publicado na Carcinogenesis, mostra que a aglutinina de amendoim (PNA) - uma proteína que se liga a carboidratos que entra rapidamente na circulação sanguínea depois que os amendoins são ingeridos - interage com as células da parede vascular sanguínea (endotelial) para produzir moléculas chamadas citocinas.

As citocinas em questão, IL-6 e MCP-1, são promotoras bem conhecidos da metástase do câncer. O aumento da produção de citocinas faz com que outras células endoteliais expressem mais moléculas de adesão à superfície celular, tornando-as mais atraentes para as células tumorais circulantes e, portanto, potencialmente promovendo metástases.

Em um estudo anterior, o autor correspondente, Professor Lu-Gang Yu e colegas, relataram que o PNA circulante se liga a uma cadeia de açúcar especial, que ocorre principalmente em células pré-cancerosas e cancerosas, e interage com uma proteína maior expressa na superfície das células tumorais em a corrente sanguínea.

Essa interação desencadeia mudanças na proteína maior, resultando em moléculas de adesão subjacentes na superfície da célula cancerosa que ficam expostas, tornando as células cancerosas mais aderentes e mais fáceis de se anexar aos vasos sanguíneos. Também permite que as células cancerosas formem pequenos aglomerados que prolongam a sobrevivência das células cancerosas na circulação do corpo. Muitos cânceres epiteliais se espalham para outros órgãos viajando pela corrente sanguínea.

O professor Lugang Yu disse: "Embora mais pesquisas e investigações ainda sejam necessárias, esses estudos sugerem que o consumo muito frequente de amendoim por pacientes com câncer pode aumentar o risco de disseminação metastática."

“De forma tranquilizadora, um grande estudo nos Estados Unidos não relatou nenhum impacto significativo do consumo de amendoim na mortalidade por câncer. Em outro estudo, o consumo de amendoim não teve efeito significativo no prognóstico em homens com câncer de próstata estabelecido. Em nosso estudo anterior com voluntários saudáveis, concentrações sanguíneas substanciais de PNA foram vistas apenas transitoriamente uma hora ou mais após o consumo de uma grande dose (250g) de amendoim, então pode ser que o consumo "normal" de amendoim produzindo concentrações mais baixas de PNA seja inofensivo.

“No entanto, permanece a possibilidade de que PNA circulante, pelo menos nos níveis relativamente altos encontrados logo após uma grande "dose" de amendoim, poderia ter um efeito biológico significativo nas células tumorais circulantes naquele momento, com um potencial de aumento do risco de metástase. O consumo pesado ou muito frequente de amendoim, portanto, pode ser mais bem evitado por pacientes com câncer”.

O possível impacto do consumo pesado de amendoim por pacientes com câncer sobre a sobrevivência precisará ser investigado em estudos epidemiológicos de base populacional.

Este estudo foi financiado pelo American Institute for Cancer Research.

Fonte: https://bit.ly/3fAHeNv