Ingestão de batata na dieta e riscos de diabetes tipo 2 e diabetes mellitus gestacional.

As evidências sobre as associações entre o consumo de batata e os riscos de diabetes tipo 2 (DT2) e diabetes mellitus gestacional (DMG) estão se acumulando. Este estudo tem como objetivo sintetizar as evidências através da realização de uma metanálise dos estudos disponíveis.

Métodos: PubMed, Web of Science, EMBASE e Cochrane Library foram pesquisados ​​(até agosto de 2020) para recuperar todos os estudos elegíveis sobre as associações de interesse. As estimativas de risco com intervalos de confiança de 95% (ICs) foram resumidas usando o modelo de efeitos aleatórios ou fixos com base na heterogeneidade. Metanálises foram realizadas para as regiões Leste e Oeste separadamente. A relação dose-resposta foi avaliada usando dados de todas as categorias de ingestão em cada estudo.

Resultados: Um total de 19 estudos (13 para DT2; 6 para DMG) foram identificados, incluindo 21.357 casos de DT2 entre 323.475 participantes e 1.516 casos de DMG entre 29.288 gestações. A metanálise detectou uma associação significativamente positiva com o risco de DT2 para batata total (RR: 1,19 [1,06, 1,34]), batata assada / cozida / purê (RR: 1,08 [1,00, 1,16]) e batata frita / batata frita (RR : 1,33 [1,03, 1,70]) consumos entre as populações ocidentais. A metanálise de dose-resposta demonstrou um risco significativamente aumentado de DT2 em 10% (95% CI: 1,07, 1,14; P para tendência <0,001), 2% (95% CI: 1,00, 1,04; P para tendência = 0,02) e 34 % (IC 95%: 1,24, 1,46; P para tendência <0,001) para cada incremento de 80 g / dia (porção) no consumo total de batata, batata não frita e batata frita, respectivamente. Quanto ao DMG, as estimativas resumidas também sugeriram um risco maior, embora não significativo de DMG, para o consumo total de batata (RR: 1,19 [0,89, 1,58]) e batata frita / batata frita (RR: 1,03 [0,97, 1,09]) em países ocidentais. Na metanálise de dose-resposta, um risco significativamente aumentado de DMG foi revelado para cada porção diária (80g) da ingestão total de batata (RR: 1,22; IC de 95%: 1,06, 1,42; P para tendência = 0,007) e batata não frita (RR: 1,26; IC 95%: 1,07, 1,48; P para tendência = 0,006).

Conclusões: Este estudo sugere que a maior ingestão de batata está associada a maior risco de diabetes tipo 2 entre as populações ocidentais. A relação positiva apresenta uma forma significativa de dose-resposta.

Fonte: http://bit.ly/djs-potato-td2