Regulação dietética semelhante de IGF-1- e proteínas de ligação a IGF por proteína animal e vegetal em indivíduos com diabetes tipo 2.

O aumento da ingestão de proteína animal, mas não vegetal, foi associado ao aumento da mortalidade em estudos epidemiológicos em humanos e à redução da expectativa de vida em espécies animais. A ingestão de proteínas aumenta a atividade do sistema IGF-1, que pode fornecer uma ligação para redução da expectativa de vida.

Portanto, compararam os efeitos da ingestão de proteína animal versus vegetal sobre os níveis circulantes de IGF-1 e as proteínas de ligação a IGF (IGFBP) -1 e IGFBP-2 ao longo de um período de 6 semanas.

Trinta e sete participantes com diabetes tipo 2 consumiram dietas isocalóricas compostas por 30% de energia (EN) de proteína animal ou vegetal, 30% de gordura EN e 40% de carboidratos EN por 6 semanas. Os participantes foram fenotipados clinicamente antes e no final do estudo. Ambas as dietas induziram aumentos semelhantes e significativos de IGF-1 que não foi afetado pelas diferentes composições de aminoácidos de proteína vegetal e animal. Apesar das melhorias na sensibilidade à insulina e grandes reduções da gordura hepática, o IGFBP2 diminuiu com ambas as dietas, enquanto o IGFBP-1 não foi alterado.

Concluíram que as proteínas animais e vegetais aumentam de forma semelhante a biodisponibilidade de IGF-1, melhorando os parâmetros metabólicos e podem ser consideradas equivalentes neste aspecto.

Em resumo, os dados mostram que as proteínas animais e vegetais exercem efeitos semelhantes no IGF-1, IGFBP2 e 3. Os aumentos no IGF-1 e diminuições moderadas no IGFBP2 provavelmente exercem efeitos positivos na saúde cardiovascular e óssea e foram associados a melhorias dos marcadores de risco metabólico, como conteúdo de gordura hepática, sensibilidade à insulina e conteúdo de gordura visceral e subcutânea.

Fonte: https://bit.ly/3kZTvwr