Restrição de carboidratos para diabetes: redescobrindo sabedoria secular.
Por Bret Scher,
Por Bret Scher,
Uma nova revisão, publicada no The Journal of Clinical Investigation, explica como a redução de carboidratos tem sido usada para tratar diabetes desde 1700.
Alguns podem achar surpreendente que as dietas com baixo teor de carboidratos tenham uma história tão extensa. Mas é isso que torna esta revisão do Dr. David Ludwig, um médico de Harvard, tão importante.
Uma dieta que tem sido usada clinicamente por mais de 300 anos dificilmente é "marginal" ou uma "moda passageira". No entanto, é assim que muitos, no panorama médico e nutricional de hoje, apresentam dietas com baixo teor de carboidratos.
Talvez eles pudessem se beneficiar com a leitura deste artigo.
Dr. Ludwig e seus colegas resumem mais de 300 anos de história em seu artigo. Eles nos levam em uma jornada mostrando como o padrão de tratamento para o tratamento do diabetes mudou da redução de carboidratos para uma combinação de medicamentos e uma dieta com baixo teor de gordura.
Como os autores afirmam no artigo, essa mudança não ocorreu “devido à superioridade demonstrada para resultados de longo prazo” — mas porque as injeções de insulina podem temporariamente “melhorar os efeitos metabólicos agudos do consumo de carboidratos”.
O aumento da terapia com insulina, junto com a confusão entre cetose e cetoacidose e um foco excessivamente estreito no colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) acelerou a transição de dietas com baixo teor de carboidratos para baixo teor de gordura.
Mas para Ludwig e sua equipe, isso não faz sentido.
A revisão compara a facilidade de redução de carboidratos com a abordagem moderna de medicamentos caros que têm potencial para efeitos adversos. Os autores também resumem as evidências de redução de carboidratos como um tratamento seguro e eficaz para a insulina e distúrbios relacionados ao açúcar no sangue.
No final, os autores reconhecem a necessidade de pesquisas contínuas e defendem que a “velha” terapia de redução de carboidratos deve se tornar “nova” novamente.
Fonte: http://bit.ly/3oeJyMr
Por Bret Scher,
Uma nova revisão, publicada no The Journal of Clinical Investigation, explica como a redução de carboidratos tem sido usada para tratar diabetes desde 1700.
Alguns podem achar surpreendente que as dietas com baixo teor de carboidratos tenham uma história tão extensa. Mas é isso que torna esta revisão do Dr. David Ludwig, um médico de Harvard, tão importante.
Uma dieta que tem sido usada clinicamente por mais de 300 anos dificilmente é "marginal" ou uma "moda passageira". No entanto, é assim que muitos, no panorama médico e nutricional de hoje, apresentam dietas com baixo teor de carboidratos.
Talvez eles pudessem se beneficiar com a leitura deste artigo.
Dr. Ludwig e seus colegas resumem mais de 300 anos de história em seu artigo. Eles nos levam em uma jornada mostrando como o padrão de tratamento para o tratamento do diabetes mudou da redução de carboidratos para uma combinação de medicamentos e uma dieta com baixo teor de gordura.
Como os autores afirmam no artigo, essa mudança não ocorreu “devido à superioridade demonstrada para resultados de longo prazo” — mas porque as injeções de insulina podem temporariamente “melhorar os efeitos metabólicos agudos do consumo de carboidratos”.
O aumento da terapia com insulina, junto com a confusão entre cetose e cetoacidose e um foco excessivamente estreito no colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) acelerou a transição de dietas com baixo teor de carboidratos para baixo teor de gordura.
Mas para Ludwig e sua equipe, isso não faz sentido.
A revisão compara a facilidade de redução de carboidratos com a abordagem moderna de medicamentos caros que têm potencial para efeitos adversos. Os autores também resumem as evidências de redução de carboidratos como um tratamento seguro e eficaz para a insulina e distúrbios relacionados ao açúcar no sangue.
No final, os autores reconhecem a necessidade de pesquisas contínuas e defendem que a “velha” terapia de redução de carboidratos deve se tornar “nova” novamente.
Fonte: http://bit.ly/3oeJyMr
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