A suplementação de zinco está associada a uma redução nos marcadores séricos de inflamação e estresse oxidativo.

A suplementação de zinco está associada a uma redução nos marcadores séricos de inflamação e estresse oxidativo em adultos: uma revisão sistemática e metanálise de ensaios clínicos randomizados.

O zinco (Zn) é um metal residual considerado por ter um impacto na inflamação crônica. No entanto, os resultados dos ensaios clínicos foram inconsistentes. A presente revisão sistemática e metanálise teve como objetivo fornecer um exame mais robusto das evidências sobre a eficácia dos suplementos de Zn em marcadores de inflamação e estresse oxidativo.

Métodos: Uma pesquisa sistemática no PubMed, Scopus, Web of Science e Cochrane Library foi realizada para identificar ensaios clínicos randomizados (ECRs) relevantes avaliando o impacto do Zn na inflamação e estresse oxidativo até 17 de agosto de 2020. Aplicamos um método de efeitos aleatórios para obter o efeito tamanhos (ES) e intervalos de confiança de 95% (ICs). Meta-regressão foi usada para detectar a fonte potencial de heterogeneidade entre os estudos.

Resultados: Vinte e um ECRs elegíveis compreendendo 1321 participantes foram incluídos na metaanálise. Em comparação com os grupos de controle, proteína C reativa sérica (CRP) (ES = −0,92 mg / L, IC 95% = [−1,36, −0,48], P  <0,001, I 2  = 90,2%), fator de necrose tumoral -alfa (TNF-α) (ES = −0,49 pg / mL, 95% CI = [−084, −0,14], P  = 0,006, I 2  = 34,6%) e malondialdeído (MDA) (ES = −0,42, 95 % CI = [−083, −0,01], P  = 0,04, I 2  = 76,1%) foram significativamente reduzidos nos grupos que receberam Zn. Interleucina 6 sérica (ES = -1,02 pg / mL, IC 95% = [-2,06, 0,02], P  = 0,05, I 2 = 92,3%) foi marginalmente reduzido após a suplementação de Zn. Além disso, a duração do tratamento foi encontrada como a fonte de heterogeneidade entre os estudos.

Conclusão: Esta metanálise sugere que os suplementos de Zn reduzem as concentrações séricas de marcadores de inflamação e oxidação: CRP, TNF-α e MDA.

Fonte: https://bit.ly/2KF0pcb

*As melhores fontes animais são: Ostras, Fígado de Vitela, Carne bovina, Isolado de proteína de soro de leite, Beef Jerky, Coração de Frango, Carne de Cordeiro e Bisonte.