Os efeitos da suplementação de zinco no perfil metabólico e estresse oxidativo em pacientes com sobrepeso / obesos com doença hepática gordurosa não alcoólica.

As evidências indicam os efeitos positivos do zinco na resistência à insulina e estresse oxidativo na síndrome metabólica ou diabetes. A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é a principal manifestação hepática da resistência à insulina e da síndrome metabólica. O presente estudo é o primeiro ensaio clínico que avaliou os efeitos da suplementação de zinco no estado de estresse metabólico e oxidativo em pacientes com sobrepeso / obesidade com DHGNA submetidos a dieta de restrição calórica.

Métodos

Cinquenta e seis pacientes com sobrepeso / obesidade com DHGNA confirmada de leve a moderada usando ultrassonografia foram alocados aleatoriamente para receber suplemento de zinco elementar de 30mg (n = 29) ou placebo (n = 27) junto com dieta para perda de peso por 12 semanas. Foram avaliados os níveis séricos de zinco, modelo de homeostase de avaliação da resistência à insulina estimada (HOMA-IR), perfil lipídico, níveis séricos de superóxido dismutas1 (SOD1) e malondialdído (MDA).

Resultados

Os níveis séricos de insulina, SOD1, MDA e HOMA-IR melhoraram no grupo de tratamento (p <0,05). A comparação dentro do grupo mostrou redução significativa de FBS, HbA1C, TC, LDL-c e TG séricos no grupo de tratamento.

Conclusão

A suplementação de zinco por três meses melhorou a resistência à insulina e o status de estresse oxidativo em pacientes com DHGNA com sobrepeso / obesidade, sem efeitos benéficos nos perfis lipídicos sobre a dieta para perda de peso.

Fonte: https://bit.ly/335UlzJ

*As melhores fontes animais são: Ostras, Fígado de Vitela, Carne bovina, Isolado de proteína de soro de leite, Beef Jerky, Coração de Frango, Carne de Cordeiro e Bisonte.