Carboidratos e lipídios na dieta na patogênese da síndrome do intestino permeável: uma visão geral.

A modificação da dieta, especialmente em termos de composição de carboidratos e lipídios, pode afetar beneficamente a permeabilidade intestinal, levando a uma melhora da síndrome do intestino permeável (leaky gut syndrome LGS). Vale ressaltar que vários estudos mostram que a frutose é um dos principais carboidratos envolvidos na regulação da permeabilidade intestinal e causa principalmente efeitos deletérios. Por outro lado, os ácidos graxos livres parecem ter um efeito benéfico na permeabilidade intestinal, por exemplo, SCFAs, principalmente butirato em concentrações adequadas, podem levar à redução da permeabilidade intestinal, o que é benéfico na LGS. Em contraste, LCFAs, incluindo n -3 e n-6 PUFAs têm propriedades pouco claras. Alguns deles se comportam como componentes que destravam e retesam a membrana intestinal. Essas evidências sugerem que a modificação de uma dieta pode ser um complemento à terapia convectiva e farmacológica para pacientes com LGS e outros distúrbios caracterizados por intestino permeável. Uma dieta potencialmente benéfica seria baseada em evitar produtos alimentícios, como frutas abundantes em frutose, bem como óleos contendo ALA e GLA. Por outro lado, os pacientes com LGS deveriam consumir maior quantidade de fibra alimentar (Figura 1).

Figura 1. Uma visão geral do efeito de vários componentes da dieta na permeabilidade do epitélio intestinal.

Para concluir, o desenvolvimento de novas abordagens terapêuticas para pacientes com LGS e outros distúrbios com comprometimento da barreira intestinal-sangue tem como objetivo projetar terapia nutricional personalizada para diminuir o vazamento intestinal induzido por carboidratos ou lipídios. No entanto, ainda há muitas dúvidas sobre o LGS e os componentes da dieta, portanto, pesquisas adicionais são necessárias.

Fonte: https://bit.ly/3f0zFOy