A vitamina B3 protege as células da pele dos efeitos da exposição aos raios ultravioleta.

Uma pesquisa apresentada recentemente no Congresso da EADV, EADV Virtual, mostra esperança de que uma forma de vitamina B3 possa proteger as células da pele dos efeitos da exposição aos raios ultravioleta (UV): o principal fator de risco para cânceres de pele não melanoma.

Pesquisadores na Itália isolaram células (queratinócitos primários humanos) da pele de pacientes com câncer de pele não melanoma. Essas células foram tratadas com três concentrações diferentes de nicotinamida (NAM), uma forma de vitamina B3, por 18, 24 e 48 horas e, em seguida, expostas ao UVB.

Os resultados mostram que o pré-tratamento com 25μM de NAM 24 horas antes da irradiação UV protegeu as células da pele dos efeitos do estresse oxidativo induzido por UV, incluindo danos ao DNA. NAM melhorou o reparo de DNA, demonstrado pela diminuição da expressão da enzima de reparo de DNA OGG1. Além disso, diminuiu a expressão antioxidante e bloqueou a inflamação local, mostrando diminuição da liberação de óxido nítrico (NO) e produção de espécies reativas de oxigênio (ROS), e redução da expressão da proteína iNOS.

Lara Camillo, uma estudante de pesquisa da Unidade Dermatológica da AOU Maggiore della Carità, Novara, Itália disse: "Nosso estudo indica que aumentar o consumo de vitamina B3, que está disponível na dieta diária, protegerá a pele de alguns efeitos da exposição aos raios ultravioleta, potencialmente reduzindo a incidência de cânceres de pele não melanoma. No entanto, o efeito protetor da vitamina B3 é de ação curta, por isso deve ser consumida no máximo 24 a 48 horas antes da exposição ao sol."

Os cânceres de pele não melanoma são as doenças malignas mais comuns na população caucasiana e a incidência está aumentando em todo o mundo. O principal fator de risco é a exposição à radiação ultravioleta, que danifica o DNA, aumenta a produção de ROS, ativa a inflamação local e esgota a energia celular, levando à instabilidade genômica e morte celular.

Fonte: https://bit.ly/34R6lGU

20 alimentos ricos em niacina (vitamina B3) por 100 gramas

Classificação	Nome do Alimento	Niacina por 100g	% DV
1	Levedura nutricional	438 mg	2738%
2	Atum albacora	22,1 mg	138%
3	Amendoim	14,4 mg	90%
4	Anchovas	14 mg	88%
5	Peito de frango	14 mg	88%
6	Peixe-espada	9,25 mg	58%
7	Costelinha de porco	8,61 mg	54%
8	Salmão sockeye	8,5 mg	53%
9	Fígado de porco	8,44 mg	53%
10	Peito de peru	11,8 mg	74%
11	Filé mignon	7,74 mg	48%
12	Cavala atlântica	6,85 mg	43%
13	Costeleta de carneiro	6,79 mg	42%
14	Cogumelos maitake	6,58 mg	41%
15	Cogumelos Portobello	6,26 mg	39%
16	Rim de boi	3,92 mg	25%
17	Ervilhas verdes	2,02 mg	13%
18	Rapini (brócolis raab)	2,02 mg	13%
19	Abacate	1,91 mg	12%
20	Batatas	1,32 mg	8%

*O valor diário recomendado atual (% DV) para niacina é de 16 mg.