Os ácidos graxos saturados de cadeia muito longa circulantes foram inversamente associados à saúde cardiovascular.

Ácidos graxos saturados com diferentes comprimentos de cadeia têm diferentes atividades biológicas, mas pouco se sabe sobre os ácidos graxos saturados de cadeia muito longa (VLCSFAs). Este estudo investigou as associações entre os VLCSFAs circulantes e a saúde cardiovascular.

Este estudo de coorte baseado na comunidade incluiu 2.198 adultos sem placas de artéria carótida (CAPs) no início do estudo. A percentagem de VLCSFA eritrocitária basal (ácido araquídico (C20:0), ácido beénico (C22:0) e ácido lignocérico (C24:0) foi medida por cromatografia gasosa. A presença de CAPs foi determinada no início e a cada 3 anos a partir de então por exame de ultrassom. Uma metanálise foi realizada para resumir as associações agrupadas entre VLCSFAs circulantes e o risco de doenças cardiovasculares (DCVs).

Durante uma mediana de 7,2 anos de acompanhamento, 573 mulheres (35,1%) e 281 homens (49,6%) foram identificados como casos incidentes de PAC. VLCSFAs foram inversamente relacionados com o risco de PAC em mulheres (todos p-tendência <0,05), mas não em homens. Razões de risco ajustadas multivariadas (HRs) e intervalos de confiança de 95% (CIs) de CAPs para o quartil mais alto (vs. mais baixo) foram 0,80 (0,63-1,01) para C20: 0, 0,71 (0,56-0,89) para C22: 0, 0,75 (0,59-0,94) para C24: 0 e 0,69 (0,55-0,87) para o total de VLCSFAs em mulheres. Os HRs agrupados (IC de 95%) de CVDs para os VLCSFAs de maior (vs. menor) circulação de sete estudos, incluindo 8.592 participantes e 3.172 eventos CVD foram 0,67 (0,57-0,79) para C20: 0, 0,66 (0,48-0,90) para C22 : 0 e 0,57 (0,42–0,79) para C24: 0, respectivamente.

Os resultados da metanálise sugeriram associações benéficas das proporções circulantes de VLCSFA com o risco de eventos cardiovasculares. Os resultados apoiam a hipótese de que percentagens mais elevadas de VLCSFAs estão associadas a resultados positivos para a saúde cardiovascular.

Fonte: https://bit.ly/3clFWmn