Dietas cetogênicas com alto teor de gordura e desempenho físico: uma revisão sistemática.

O uso de dietas cetogênicas com alto teor de gordura (ketogenic diets KDs) para apoiar o desempenho físico cresceu em popularidade nos últimos anos. Embora essas dietas aumentem a gordura e reduzam a oxidação de carboidratos durante o exercício, o impacto de uma KD no desempenho físico permanece controverso.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das KDs no desempenho físico em comparação com dietas mistas de macronutrientes [controle (CON)]. Uma revisão sistemática da literatura foi realizada usando as bases de dados PubMed e Cochrane Library. Estudos randomizados e não randomizados foram incluídos se os participantes fossem saudáveis ​​(livres de doença crônica), não obesos [IMC (kg / m2) <30], homens ou mulheres treinados ou não treinados que consumiam KD (<50 g de carboidratos / d ou soro ou sangue total β-hidroxibutirato> 0,5 mmol / L) em comparação com dietas de CON (gordura, 12-38% da ingestão energética total) por ≥14 dias, seguido por um teste de desempenho físico.

A evidência geral dos 17 estudos incluídos nesta revisão sistemática sugere que o desempenho físico pode ser mantido ao consumir dietas cetogênicas com alto teor de gordura em comparação com dietas mistas de macronutrientes.

No entanto, a evidência atual não apoia um efeito ergogênico do consumo de uma KD. Apesar do interesse renovado da comunidade atlética e científica, ainda existem relativamente poucas pesquisas na área sobre o impacto de uma KD no desempenho físico.

Além disso, a variação no desenho do estudo para incluir o status de treinamento da população, a duração do consumo de uma KD, o tipo e a intensidade do resultado de desempenho e o sexo podem contribuir para discrepâncias nos resultados entre os estudos.

Embora as evidências sejam limitadas, a duração mais curta do estudo, o estado de treinamento / V˙O2max e, potencialmente, as diferenças de sexo podem ser possíveis fatores que explicam o desempenho físico inferior ao consumir KDs em comparação com dietas CON.

Investigações futuras devem considerar a avaliação de mudanças de curso de tempo no desempenho físico e aumentar os tamanhos de amostra para examinar os efeitos do status de treinamento e / ou sexo no desempenho físico após uma KD em comparação com CON.

Fonte: https://bit.ly/2QTTThr