Se você quer uma pele bonita, pare de ignorar sua dieta.
Gastamos uma quantidade absurda de dinheiro em produtos para a pele e esquecemos o principal culpado.
Por Tim Rees,
Diz-se que a pele reflete nossa saúde interior e envelhecimento. Lutei com problemas de pele de todos os tipos; eles precederam problemas de saúde muito maiores. Eczema com manchas vermelhas em todo o meu rosto, mantendo-me acordado a noite toda e destruindo minha confiança durante o dia. A rosácea surgiu do nada minutos antes de uma festa. Fiquei vermelho como uma beterraba dos ombros até o topo da cabeça. Eu estava tão corado que as pessoas não podiam deixar de perguntar o que havia acontecido comigo. Eu disse a eles que estava queimado de sol e todos rimos disso. Ninguém perguntou onde minha queimadura de sol tinha ido poucas horas depois.
Não havia loções ou poções para mim. Os potentes cremes que os médicos me deram só podiam ser aplicados no rosto algumas vezes. Não sei você, mas não gosto de esfregar na minha cara coisas que vêm com um aviso de saúde. Resolvi meus problemas de pele consertando meu intestino e fiz isso resolvendo minha dieta. Na verdade, a pele reflete nossa saúde interior.
Quando se trata de dieta, há muitas coisas que podem ajudar a melhorar sua pele. Mas adicionar este suplemento ou aquele alimento terá uma diferença mínima e é uma expressão de nosso desejo de fazer pouco para conseguir muito. Se você quiser fazer uma mudança real em sua pele, deve encontrar o principal culpado.
O maior culpado
Remover o açúcar da dieta é um ótimo ponto de partida para melhorar a saúde da pele. O açúcar sustenta muitos dos mecanismos problemáticos que podem deixar sua pele com manchas, aparência oleosa, seca, envelhecida ou realmente doente. Um mecanismo impulsionador por trás de todos os tipos de pele ruim é a inflamação crônica, um fenômeno pelo qual as pessoas nos mundos desenvolvidos são cada vez mais afetadas. Mesmo em pessoas saudáveis, o açúcar aumenta a inflamação.
Quando você ingere açúcar, seu corpo usa o hormônio insulina para removê-lo do sangue. Portanto, a insulina tem efeito anti-inflamatório em curto prazo. Porém, níveis elevados crônicos de insulina — porque o açúcar é consumido com frequência — têm o efeito oposto e tornam- se inflamatórios. É por isso que comer um pouco de açúcar de vez em quando é inofensivo. Mas, comê-lo todos os dias, escondido por suas várias formas, torna-se problemático. O açúcar também distorce alguns hormônios importantes na gênese dos problemas de pele.
Acne
A insulina ativa um hormônio chamado IGF-1, que aumenta o sebo, o óleo natural da pele. Como em todas as coisas, o equilíbrio é fundamental. A produção excessiva de sebo é um fator importante na acne. Alguns medicamentos usados no tratamento da doença reduzem a síntese desse óleo. O IGF-1 também aumenta os andrógenos (hormônios masculinos), outro fator na acne. Esse hormônio aumenta em adolescentes e explica, em parte, por que eles são mais propensos a isso. Você pode fazer a diferença.
Uma dieta com baixo teor de açúcar seguida por 10 semanas demonstrou diminuir a inflamação na pele e reduzir o tamanho das glândulas produtoras de sebo. Outro estudo com baixo teor de açúcar demonstrou uma melhora na acne, reduzindo os andrógenos e melhorando a sensibilidade à insulina. Ser sensível à insulina é importante. Previne a inflamação causada pela insulina e pelo açúcar no sangue, que tem implicações muito além da pele ruim.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou um aumento marcante no marcador inflamatório proteína C reativa (CRP) em homens jovens saudáveis. E, tudo o que eles faziam era beber um ou dois refrigerantes por dia. A PCR é elevada em muitas doenças de pele, incluindo psoríase, urticária, acne, rosácea e eczema.
Psoríase
A psoríase, que afeta até seis milhões de pessoas nos Estados Unidos, tem se mostrado mais elevada em pacientes com disfunção metabólica (diabetes, resistência à insulina, etc.). Uma meta-análise de 25 estudos observacionais, um total de 265.000 pacientes, encontrou uma forte associação entre altos níveis de gordura no sangue (dislipidemia) e aqueles que sofrem com essa condição de pele dolorosa.
O excesso de açúcar na dieta eleva as gorduras no sangue e aumenta os níveis sistêmicos de inflamação. Um ensaio clínico randomizado estudou os efeitos positivos de uma dieta de estilo mediterrâneo (muito mais baixa em açúcar em comparação com a Dieta Americana Padrão) e demonstrou uma redução em vários marcadores inflamatórios. Mais importante ainda, uma melhora da doença.
Pele Envelhecida
Frutose e glicose (os dois açúcares simples que constituem o açúcar de mesa) podem se ligar às fibras de colágeno da pele. O colágeno, uma proteína importante, protege sua pele, dando-lhe uma aparência jovem e suave. Além disso, permite que a pele funcione adequadamente. Essa proteína é adicionada a suplementos para a pele aplicados topicamente ou engolidos por esses motivos. A ligação dos açúcares ao colágeno é chamada de glicação e ocorre em um ritmo muito mais rápido quando o açúcar no sangue está alto.
Cozinhar em altas temperaturas ao fritar, grelhar e até mesmo assar cria as mesmas moléculas prejudiciais. Adicionar ervas e especiarias às suas refeições pode atenuar alguns dos danos causados pela queima. Consulte a tabela abaixo para obter uma lista completa, o mais eficaz começa pelo topo.
Inibição da glicação de proteínas por extratos de ervas e especiarias culinárias.
Vitamina C
Uma questão ainda não discutida aqui é o fato de que a vitamina C e a glicose competem pelo acesso às células. Portanto, quanto mais açúcar você ingere, mais vitamina C você precisa. Talvez seja por isso que, na sabedoria infinita da natureza, as frutas com alto teor de açúcar tendem a vir com grandes quantidades de vitamina C. Esse micronutriente é fundamental para a produção e o papel do colágeno.
Uma deficiência impede que o colágeno funcione adequadamente e o resultado é uma pele seca, flácida e com aparência envelhecida. O escorbuto, níveis patologicamente baixos de vitamina C, manifesta-se primeiro por alteração da pele. Começa a parecer seca, aparecem pequenos caroços e os folículos capilares aumentam de tamanho. Pelos encravados podem aparecer, principalmente na parte superior do braço, e sua camada mais externa pode se parecer um pouco com "pele de frango". Para obter os melhores efeitos, escolha alimentos com baixo teor de açúcar e alto teor de vitamina C: frutas cítricas, frutas vermelhas de todos os tipos e pimentas vermelhas são boas escolhas para começar.
Dietas ocidentais
A dieta ocidental ou dieta americana padrão (SAD) é muito rica em carboidratos, incluindo açúcar. Em média, 13% das calorias diárias vêm dos açúcares adicionados. Isso é cerca de 42,5 colheres de chá de açúcar por pessoa, por dia. A acne é quase inexistente em pessoas, incluindo adolescentes, de países não desenvolvidos. As dietas desses países são muito mais baixas em açúcares de todos os tipos. No entanto, nos países em desenvolvimento o consumo de açúcar está disparando, principalmente por meio de refrigerantes. Suas doenças da civilização; incluindo doenças de pele estão explodindo.
Todos nós gastamos uma fortuna em produtos para a pele para melhorar a aparência do nosso órgão mais público. Mas muitos de nós nunca consideram nossas dietas. A inflamação crônica deve ser acalmada para que a pele brilhe com saúde. Todos os problemas de pele têm esse problema persistente em seu cerne.
O açúcar causa inflamação crônica quando ingerido com muita frequência. Os hormônios são alterados em favor de criar problemas na pele quando o carboidrato refinado compõe muito de sua dieta. O açúcar está escondido por toda parte e, portanto, voltar a comer comida de verdade e prepará-la em casa é uma excelente estratégia. Evitar lanches é útil porque, se avaliarmos de perto, a maioria dos lanches é rica em açúcar.
Fonte: https://bit.ly/2QDZQz2
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