Paleopatologia e as origens das dietas pobres em carboidratos.

O Dr. Mike R. Eades analisa a evolução da humanidade de uma perspectiva alimentar e apresenta o caso em que evoluímos porque comemos carne.

O Dr. Eades recebeu seu diploma de bacharel em engenharia civil pela California Polytechnic University (Cal Poly), Pomona, Califórnia e seu MD pela University of Arkansas Medical Sciences (UAMS).

Depois de concluir o treinamento em Cirurgia Geral como UAMS, o Dr. Eades (junto com sua esposa) fundou a Medi-Stat Medical Clinics, uma cadeia de centros de atendimento ambulatorial de medicina geral da família no centro de Arkansas, onde praticou medicina geral da família por mais de uma década.

Em 1996, o Dr. Eades foi coautor (com Mary Dan Eades, MD), seu primeiro projeto de livro conjunto 'Protein Power', que se tornou um best-seller nacional e internacional, vendendo mais de 3 milhões de cópias e gastando 63 semanas no NY Times Best Lista de vendedores.

Os Dr. Eades apareceu como especialista convidado em centenas de programas de rádio e televisão nos Estados Unidos. Seu trabalho foi apresentado regional e nacionalmente na NBC, ABC, CBS, FOX, CNN, MSNBC e CNBC e visto em publicações como Newsweek, NY Times, LA Times, Washington Post e USA Today.