Ingestão de proteína na dieta e saúde óssea

Recentemente, uma atenção considerável se concentrou no papel da proteína na dieta no esqueleto maduro. O objetivo foi realizar uma revisão sistemática avaliando os efeitos da ingestão proteica na dieta das medidas de saúde óssea em adultos (densidade mineral óssea (DMO) e biomarcadores ósseos.

Pesquisas em três bancos de dados foram realizadas até fevereiro de 2019, incluindo ensaios clínicos randomizados (ECR) e estudos de coorte prospectivos que examinam os efeitos da ingestão de proteínas "alta versus baixa".

Atualmente, estudos em várias populações são limitados, doses ou composições dietéticas variadas foram usadas ou prescritas, respectivamente, e houve risco médio de viés entre os ensaios clínicos randomizados e os estudos de coorte examinados.

Evidências moderadas sugerem que uma maior ingestão de proteínas pode ter um efeito protetor na densidade mineral óssea (DMO) da coluna lombar (LS) em comparação com uma menor ingestão de proteínas, mas nenhum efeito no quadril total (TH), colo femoral (FN) ou DMO total do corpo ou biomarcadores ósseos.

As evidências atuais não mostram efeitos adversos de uma maior ingestão de proteínas. Embora houvesse tendências positivas na DMO na maioria das citações ósseas, apenas ao LS mostrou evidências moderadas para apoiar os benefícios de uma maior ingestão de proteínas. Os estudos foram heterogêneos.

Fonte: https://bit.ly/2S01Se6