A inflamação de baixo grau induzida por emulsificante na dieta promove a carcinogênese do cólon.

O aumento dos riscos conferidos pela doença inflamatória intestinal (DII) ao desenvolvimento do câncer colorretal deu origem ao termo "câncer associado à colite" e ao conceito de que a inflamação promove a tumorigênese do cólon.

Uma condição mais comum que a DII é a inflamação de baixo grau, que se correlaciona com a composição alterada da microbiota intestinal e a síndrome metabólica, ambas presentes em muitos casos de câncer colorretal.

Achados recentes sugerem que a inflamação de baixo grau no intestino é promovida pelo consumo de emulsificantes alimentares, um componente onipresente dos alimentos processados, que alteram a composição da microbiota intestinal.

Aqui, demonstramos em um modelo pré-clínico de câncer colorretal induzido por colite que o consumo regular de emulsificantes alimentares, carboximetilcelulose ou polissorbato-80 exacerbou o desenvolvimento do tumor.

O aumento do desenvolvimento do tumor foi associado a um metagenoma de microbiota alterado, caracterizado por níveis elevados de lipopolissacarídeo e flagelina. Descobrimos que as alterações induzidas por emulsificantes no microbioma eram necessárias e suficientes para provocar alterações nas principais vias de sinalização de proliferação e apoptose que governam o desenvolvimento do tumor.

No geral, nossas descobertas apoiam o conceito de que perturbações nas interações microbiana-hospedeiro que causam inflamação intestinal de baixo grau podem promover a carcinogênese do cólon.

Fonte: http://bit.ly/2SIgaPN