Tratamento da tuberculose e poliomielite com uma dieta rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos
"Pesquisas intensivas nos últimos 12 anos sobre a relação entre dieta e suscetibilidade a infecções, não apenas na poliomielite, mas também em infecções respiratórias comuns e tuberculose, convenceram-me de que o organismo humano pode se proteger contra infecções praticamente por nutrição adequada". — Dr Sandler
O Dr. Benjamin Sandler, ex-cirurgião naval dos Estados Unidos, estudou por décadas duas das doenças infecciosas mais devastadoras de sua época: poliomielite (infecção viral) e tuberculose (bacteriana). Nos dois casos, ele descobriu que uma dieta pobre em carboidratos era o melhor tratamento e prevenção para a doença.
Livro: Dieta previne a poliomielite (1951)
Tuberculose e nutrição (2009)
O artigo afirma que os vegetarianos têm um risco significativamente mais alto de Tuberculose do que os que comem carne / peixe e o aumento do estado nutricional diminuirá o risco de Tuberculose. Portanto, reduzir o risco de Tuberculose significa comer mais carne e peixe. A Tuberculose adora desnutrição e o vegetarianismo proporciona este cenário.
Fonte: http://bit.ly/30do0V2
Tratamento da tuberculose com uma dieta baixa em carboidratos (1942)
Sandler relata que em 10 pacientes com tuberculose tratados com uma dieta pobre em carboidratos (pão, açúcar, etc., completamente eliminados.), sintomas digestivos, cardíacos, respiratórios, nervosos e mentais foram rapidamente aliviados e o alívio foi mantido. As descobertas de Sandler foram repetidas nos últimos anos em testes de dieta que testam dietas com pouco carboidrato, nas quais os indivíduos exibem invariavelmente melhorias em biomarcadores como triglicerídeos, colesterol HDL e pressão arterial.
Fonte: http://bit.ly/30ctTSj
Com base no conceito de que alimentos ricos em carboidratos exercem um efeito depressor no consumo total de oxigênio corporal, com consequente diminuição da capacidade do organismo de superar a infecção, 38 pacientes com tuberculose pulmonar de gravidade variável receberam uma dieta pobre em carboidratos e alta proteína. Trinta e cinco apresentaram resposta favorável aparente à dieta, dos quais 17 apresentaram melhora radiológica. Os 18 pacientes restantes, a maioria dos quais com pneumotórax, não apresentaram alterações pelo roentgenograma, aparentemente as lesões se estabilizaram.
Os efeitos benéficos da dieta são atribuídos ao aumento do consumo de glicose e oxigênio, causado pela elevação do açúcar no sangue ao nível normal em pacientes com hipoglicemia e pela restrição de alimentos ricos em carboidratos em pacientes com hiperglicemia. A alta porcentagem de pacientes tuberculosos com metabolismo alterado de carboidratos, conforme revelado pelo teste de tolerância à glicose, exige correção por dieta.
Acreditamos que o fator fundamental responsável pela suscetibilidade e persistência da infecção tuberculosa, a saber, um consumo reduzido de glicose e oxigênio, seja superado pela dieta pobre em carboidratos. Um metabolismo normal de carboidratos, com reservas normais concomitantes de glicogênio no fígado, é um mecanismo essencial e fundamental do qual outros mecanismos de defesa dependem. Isso é verdade não apenas para os diabéticos, mas também para os não diabéticos. A combustão normal da glicose fornece energia para reações químicas necessárias para a produção de tecidos e substâncias imunológicas humorais. Além disso, a alta ingestão de proteínas torna as substâncias químicas disponíveis mais adequadas para o reparo tecidual.
A resposta favorável à dieta por pacientes que apresentam curvas normais de tolerância à glicose pode ser atribuída a um aumento nos estoques de glicogênio hepático com consequente melhora no metabolismo de carboidratos. Evidências experimentais são citadas para mostrar que a ingestão das dietas chamadas "equilibradas", que contêm grandes quantidades de alimentos ricos em carboidratos, não produz necessariamente armazenamento normal de glicogênio e pode até provocar fígados gordurosos e fibróticos. Relatórios clínicos recentes descrevendo bons resultados no tratamento de cirrose hepática com dietas ricas em proteínas atestam ainda mais a superioridade da proteína em relação aos carboidratos na manutenção do armazenamento normal de glicogênio no fígado.
Fonte: http://bit.ly/3816ypI
A Proteína D Associada a Surfactante Pulmonar liga-se a Mycobacterium tuberculosis Bacilli e Lipoarabinomanan através de interações carboidrato-lectina, resultando em fagocitose reduzida das bactérias por macrófagos (1999)
Este estudo mostra que os carboidratos reduzem a ligação de macrófagos às bactérias da tuberculose.
Fonte: http://bit.ly/2tOcaog
Thoreau, Tuberculose Pulmonar e Deficiência Dietética (1973)
Nesta carta provocativa ao editor da revista médica Chest, o Dr. Benjamin Sandler especula se a morte do famoso autor americano Henry David Thoreau, que morreu de tuberculose aos 45 anos de idade, poderia ter sido o resultado da desnutrição que ele sofreu durante seus anos vivendo em Walden Pond. Especificamente, o Dr. Sandler aponta para a falta de proteínas de qualidade e o excesso de alimentos com carboidratos na dieta de Thoreau como possíveis causas por trás de sua infecção.
Fonte: http://bit.ly/2uEDDZW
Significado da Nutrição na Tuberculose Pulmonar (2013)
Desnutrição e tuberculose são ambos problemas principalmente dos países em desenvolvimento. A tuberculose pode levar à desnutrição e a desnutrição pode predispor à tuberculose. A má nutrição leva à desnutrição proteico-energética e a deficiências de micronutrientes que levam à imunodeficiência. Essa imunodeficiência secundária aumenta a suscetibilidade do hospedeiro à infecção e, portanto, aumenta o risco de desenvolver tuberculose. A própria tuberculose leva à redução do apetite, má absorção de nutrientes, má absorção de micronutrientes e metabolismo alterado, levando ao desperdício e ao estado nutricional deficiente. O estado nutricional e a ingestão alimentar e, portanto, o estado nutricional dos pacientes melhoram durante o tratamento antituberculose.
Fonte: http://bit.ly/382o4cZ
O Dr. Benjamin Sandler, ex-cirurgião naval dos Estados Unidos, estudou por décadas duas das doenças infecciosas mais devastadoras de sua época: poliomielite (infecção viral) e tuberculose (bacteriana). Nos dois casos, ele descobriu que uma dieta pobre em carboidratos era o melhor tratamento e prevenção para a doença.
Livro: Dieta previne a poliomielite (1951)
Tuberculose e nutrição (2009)
O artigo afirma que os vegetarianos têm um risco significativamente mais alto de Tuberculose do que os que comem carne / peixe e o aumento do estado nutricional diminuirá o risco de Tuberculose. Portanto, reduzir o risco de Tuberculose significa comer mais carne e peixe. A Tuberculose adora desnutrição e o vegetarianismo proporciona este cenário.
"Houve uma tendência de aumento do risco de tuberculose com a diminuição da frequência do consumo de carne ou peixe. Os lacto-vegetarianos tiveram um risco de 8,5 vezes em comparação com os comedores diários de carne / peixe. A diminuição da imunocompetência associada a uma dieta vegetariana pode resultar em aumento da reativação de micobactérias."
Fonte: http://bit.ly/30do0V2
Tratamento da tuberculose com uma dieta baixa em carboidratos (1942)
Sandler relata que em 10 pacientes com tuberculose tratados com uma dieta pobre em carboidratos (pão, açúcar, etc., completamente eliminados.), sintomas digestivos, cardíacos, respiratórios, nervosos e mentais foram rapidamente aliviados e o alívio foi mantido. As descobertas de Sandler foram repetidas nos últimos anos em testes de dieta que testam dietas com pouco carboidrato, nas quais os indivíduos exibem invariavelmente melhorias em biomarcadores como triglicerídeos, colesterol HDL e pressão arterial.
Fonte: http://bit.ly/30ctTSj
Os efeitos benéficos da dieta são atribuídos ao aumento do consumo de glicose e oxigênio, causado pela elevação do açúcar no sangue ao nível normal em pacientes com hipoglicemia e pela restrição de alimentos ricos em carboidratos em pacientes com hiperglicemia. A alta porcentagem de pacientes tuberculosos com metabolismo alterado de carboidratos, conforme revelado pelo teste de tolerância à glicose, exige correção por dieta.
Acreditamos que o fator fundamental responsável pela suscetibilidade e persistência da infecção tuberculosa, a saber, um consumo reduzido de glicose e oxigênio, seja superado pela dieta pobre em carboidratos. Um metabolismo normal de carboidratos, com reservas normais concomitantes de glicogênio no fígado, é um mecanismo essencial e fundamental do qual outros mecanismos de defesa dependem. Isso é verdade não apenas para os diabéticos, mas também para os não diabéticos. A combustão normal da glicose fornece energia para reações químicas necessárias para a produção de tecidos e substâncias imunológicas humorais. Além disso, a alta ingestão de proteínas torna as substâncias químicas disponíveis mais adequadas para o reparo tecidual.
A resposta favorável à dieta por pacientes que apresentam curvas normais de tolerância à glicose pode ser atribuída a um aumento nos estoques de glicogênio hepático com consequente melhora no metabolismo de carboidratos. Evidências experimentais são citadas para mostrar que a ingestão das dietas chamadas "equilibradas", que contêm grandes quantidades de alimentos ricos em carboidratos, não produz necessariamente armazenamento normal de glicogênio e pode até provocar fígados gordurosos e fibróticos. Relatórios clínicos recentes descrevendo bons resultados no tratamento de cirrose hepática com dietas ricas em proteínas atestam ainda mais a superioridade da proteína em relação aos carboidratos na manutenção do armazenamento normal de glicogênio no fígado.
Fonte: http://bit.ly/3816ypI
A Proteína D Associada a Surfactante Pulmonar liga-se a Mycobacterium tuberculosis Bacilli e Lipoarabinomanan através de interações carboidrato-lectina, resultando em fagocitose reduzida das bactérias por macrófagos (1999)
Este estudo mostra que os carboidratos reduzem a ligação de macrófagos às bactérias da tuberculose.
Fonte: http://bit.ly/2tOcaog
Thoreau, Tuberculose Pulmonar e Deficiência Dietética (1973)
Nesta carta provocativa ao editor da revista médica Chest, o Dr. Benjamin Sandler especula se a morte do famoso autor americano Henry David Thoreau, que morreu de tuberculose aos 45 anos de idade, poderia ter sido o resultado da desnutrição que ele sofreu durante seus anos vivendo em Walden Pond. Especificamente, o Dr. Sandler aponta para a falta de proteínas de qualidade e o excesso de alimentos com carboidratos na dieta de Thoreau como possíveis causas por trás de sua infecção.
Fonte: http://bit.ly/2uEDDZW
Significado da Nutrição na Tuberculose Pulmonar (2013)
Desnutrição e tuberculose são ambos problemas principalmente dos países em desenvolvimento. A tuberculose pode levar à desnutrição e a desnutrição pode predispor à tuberculose. A má nutrição leva à desnutrição proteico-energética e a deficiências de micronutrientes que levam à imunodeficiência. Essa imunodeficiência secundária aumenta a suscetibilidade do hospedeiro à infecção e, portanto, aumenta o risco de desenvolver tuberculose. A própria tuberculose leva à redução do apetite, má absorção de nutrientes, má absorção de micronutrientes e metabolismo alterado, levando ao desperdício e ao estado nutricional deficiente. O estado nutricional e a ingestão alimentar e, portanto, o estado nutricional dos pacientes melhoram durante o tratamento antituberculose.
Fonte: http://bit.ly/382o4cZ
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