As mitocôndrias: chave para a saúde e a longevidade.

por Wayne Feister,

Durante a maior parte da minha vida profissional como médico de família alternativo, entendi que a fronteira em medicina e saúde é um lugar onde doenças sem cura permanecem mistérios não resolvidos — aguardando os avanços da descoberta, conexão, coincidência e evidência que desvendarão e explicarão elas. É impossível exagerar a importância de desvendar esses mistérios. Infelizmente, é improvável que a maioria dos médicos de família e internistas reconheça ou tenha conhecimento prévio sobre essas condições preocupantes e, portanto, não possa orientar seus pacientes para o tratamento médico adequado.

A criação de Sir Arthur Conan Doyle de um dos mais conhecidos detetives fictícios, o icônico Sherlock Holmes, introduziu um método lógico para solucionar mistérios: "Depois de eliminar o impossível, tudo o que resta, por mais improvável que seja, deve ser a verdade". Dez anos atrás, Ouvi falar de uma condição de saúde estranha — disfunção mitocondrial — com links documentados para outras condições, como autismo e transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH), que podem resultar de alterações graves e prejudiciais nas células. Inspirada por Doyle para reter minhas suspeitas, minha história começa com o que resta, por mais improvável que seja. Aplicando uma compreensão das mitocôndrias, suspeitei das origens e segui a explicação que faltava, mas provável, para esse problema médico e de saúde generalizado.

O QUE SÃO MITOCÔNDRIAS?

Um breve curso de biologia celular é crucial para entender o colapso que leva à doença. Assim como o corpo possui órgãos vitais — como coração, estômago e fígado — a célula possui componentes semelhantes que funcionam criticamente. Na célula, essas partes são chamadas de "organelas" e incluem o núcleo, o complexo de Golgi, os centríolos e as mitocôndrias. Não confinada aos seres humanos, as mitocôndrias existem em todas as formas de vida. Tendo DNA único semelhante ao DNA de bactérias, as mitocôndrias são na verdade um tipo de parasita que vive em todos os organismos. Por estimativa científica, oito a dois mil mitocôndrias vivem em todas as células do corpo humano.

O papel essencial das mitocôndrias é produzir energia. As mitocôndrias geram 90% da energia do corpo e energizam as células para desempenhar funções vitais que incluem respiração, pensamento, conversação e caminhada. Como isso funciona? Dentro da mitocôndria, carboidratos, gorduras e proteínas são metabolizadas utilizando oxigênio para produzir energia, que converte o ADP (difosfato de adenosina) em ATP com energia (trifosfato de adenosina). Chamado de ciclo de Krebs, esse processo é uma maravilha da biologia celular, produzindo trinta e oito ATPs por molécula de glicose queimada.

Quando as mitocôndrias são saudáveis, uma pessoa geralmente está em forma e saudável. Além disso, sob a influência de uma cascata positiva de efeitos, quanto mais mitocôndrias os indivíduos tiverem, mais saudáveis ​​eles serão, o que aumenta sua capacidade de criar energia. Crianças cheias de energia, por exemplo, são carregadas de mitocôndrias, enquanto os idosos menos energéticos têm menos mitocôndrias no nível celular. Reconhecer que as mitocôndrias são essenciais para a saúde humana também leva a outra conclusão, que os processos de saúde e doença estão inter-relacionados. Segundo um pesquisador que escreve no Journal of Inherited Metabolic Disease, a deficiência mitocondrial "teoricamente pode dar origem a qualquer sintoma, em qualquer órgão ou tecido, em qualquer idade e com qualquer modo de herança".

MITOCÔNDRIAS NAS NOTÍCIAS

Desde a descoberta dos genes em 1954, uma "teoria dos genes" tornou-se a explicação mais provável para o câncer, com pesquisadores postulando que os humanos desenvolvem câncer como resultado de alterações genéticas na célula. De acordo com essa teoria, quando o sistema imunológico não identifica ou destrói uma célula deformada, a célula alterada continua a se multiplicar, tornando-se um tumor, e a pessoa é diagnosticada com câncer.

Em 2003, o Projeto Genoma Humano completou o mapeamento de toda a sequência de genes humanos, um empreendimento de treze anos que exigiu a colaboração de vinte universidades em sete países. Agora, os cientistas estão trabalhando em um novo projeto — mapear o genoma do câncer para descobrir tratamentos — uma tarefa mil vezes maior que o mapeamento original do genoma humano.

Esses pesquisadores dedicados ao câncer produziram duas descobertas notáveis. Primeiro, o padrão genético do câncer é comprovadamente aleatório. Segundo, as alterações genéticas geralmente ocorrem após o início do câncer, indicando que algumas alterações celulares estão ocorrendo muito antes dos genes serem afetados. Enquanto os cientistas investigavam explicações plausíveis e "improváveis", perguntei-me: o que está mudando que desativa o sistema imunológico do corpo? Após investigação crítica e pesquisa de fontes científicas, cheguei à conclusão de que a explicação mais provável, baseada na ciência, é que as mitocôndrias estão mudando e ficam prejudicadas.

DISFUNÇÃO MITOCONDRIAL E CÂNCER

Os cientistas apontam a disfunção mitocondrial como a gênese de várias doenças, incluindo o câncer. Alterações mitocondriais e sua relação com o câncer foram comprovadas em um experimento simples. Quando os cientistas transferem o núcleo de uma célula com genes de câncer para uma célula normal, os genes revertem para genes normais — a célula não se torna cancerosa. No entanto, quando os cientistas fazem o inverso, transferindo o núcleo de uma célula normal para uma célula cancerígena, a célula permanece cancerosa, sugerindo que os genes não estão dirigindo o câncer. Os envolvidos neste trabalho concluíram que o que guia o câncer não é genético, mas mitocôndrias disfuncionais nas células.

Como os alimentos são consumidos pelas mitocôndrias no processo metabólico, a dieta é um fator adicional envolvido na disfunção mitocondrial. Os pesquisadores redescobriram as conclusões de 1923 do médico cientista Otto Warburg, que observou que o câncer foi causado por uma mudança metabólica — uma descoberta pela qual ele recebeu um Prêmio Nobel em 1931. Warburg descreveu como as células cancerígenas param de usar oxigênio para produzir energia e mudam para metabolismo não oxigenado e ineficiente que usa a fermentação para produzir energia.

O metabolismo da fermentação faz com que as mitocôndrias produzam apenas dois ATPs por molécula de glicose metabolizada, além de formar subprodutos ácidos. O núcleo celular muda então o código do gene para apoiar esse metabolismo prejudicado. O fato de as mitocôndrias mudarem primeiro — antes que qualquer código genético seja alterado — mina a premissa da "teoria dos genes" das explicações convencionais sobre o câncer. A maioria dos médicos não sabe que o acúmulo de ácido lático é resultado do câncer, não a causa originária, e por isso tentam desacidificar o corpo do paciente com câncer, recomendando que ele coma uma dieta alcalina.

DISFUNÇÃO MITOCONDRIAL, DIABETES E OBESIDADE

O consumo excessivo de frutose, o açúcar mais doce encontrado principalmente nas frutas, é uma causa comumente conhecida de diabetes. Enquanto o açúcar de mesa (sacarose) é metade da glicose e metade da frutose, o xarope de milho com alto teor de frutose é comumente formulado como 42% de glicose e 58% de frutose. Como a frutose é um açúcar único metabolizado apenas pelas mitocôndrias no fígado, o culpado que causa diabetes é o ácido úrico, que (como já discutido) é um metabólito da frutose. Embora o ácido úrico seja um forte antioxidante fora da célula, dentro da célula ele tem a ação oposta, produzindo Espécies Reativas de Oxigênio (EROs). Na presença de ácido úrico, as mitocôndrias, que deveriam produzir o ATP cheio de energia, produzem o ADP com pouca energia.

Uma vez que as mitocôndrias disfuncionais param de metabolizar os alimentos — e especialmente as gorduras de produção térmica —, as gorduras se acumulam dentro da célula e de sua membrana. O resultado é duplo: os tecidos se tornam gordos (ou seja, doença hepática gordurosa) e as membranas celulares carregadas de gordura perdem a permeabilidade, impedindo a entrada de açúcar solúvel em água na célula. A insulina, que normalmente permite que o açúcar entre nas células, falha porque a gordura acumulada impede a passagem do açúcar. Essa condição é chamada resistência à insulina ou diabetes. Simultaneamente, o fígado (doença hepática gordurosa) e o corpo (obesidade) começam a armazenar gordura. Estabelecendo a etiologia dessas condições, um artigo seminal de 2013 na revista Diabetes declarou: "Um ácido úrico sérico elevado é... um dos melhores preditores independentes de diabetes e geralmente precede o desenvolvimento de resistência à insulina e diabetes." Outros pesquisadores observaram que "[e] mitocôndrias menores e de menor tamanho são encontradas no músculo esquelético de indivíduos resistentes à insulina, obesos ou com DMT2 [diabetes mellitus tipo 2]".

Pessoas que permanecem magras enquanto comem grandes quantidades de alimentos geralmente confundem os observadores. “Como elas podem comer toda essa comida e ficarem tão magras?” Uma explicação comum para o que parece ser inexplicável é o “alto metabolismo”. No entanto, o entendimento científico da importância das mitocôndrias saudáveis ​​oferece uma explicação mais plausível: pessoas com sobrepeso que comem uma uma refeição por dia, mas continuam a ganhar peso, provavelmente têm menos mitocôndrias saudáveis, após lesão das mitocôndrias por alguma combinação dos fatores descritos anteriormente. As pessoas que permanecem magras, apesar de comerem muito provavelmente têm grandes quantidades de mitocôndrias saudáveis.

DISFUNÇÃO MITOCONDRIAL E TRANSTORNOS NEUROLÓGICOS

A doença de Alzheimer, marcada por diabetes tipo 3 (resistência à insulina) por muitos médicos especialistas, é uma condição pela qual o "cérebro diabético" não pode usar açúcar e, portanto, passa fome. A ressonância magnética (MRI) de pacientes com Alzheimer exibe encolhimento cerebral, um indicador de fome. Cada vez mais, tornou-se aparente que alimentar e nutrir mitocôndrias com cetonas saudáveis ​​— que não requerem insulina — pode ajudar a restaurar a saúde mitocondrial e aliviar a fome no cérebro. Substanciando o potencial para algum nível de recuperação, pacientes com comprometimento cognitivo leve que foram alimentados com cetonas na forma de triglicerídeos de cadeia média (MCTs) — como os presentes no óleo de coco — experimentaram melhora nos sintomas cerebrais.

O uso excessivo e inadequado de antibióticos na infância também danifica as mitocôndrias, que podem impedir o desenvolvimento físico e mental das crianças. Os antibióticos são um provável contribuinte para os distúrbios do desenvolvimento neurológico, como o autismo e o TDAH, que estão atormentando as crianças de hoje.

ALIMENTANDO A MITOCÔNDRIA

Para a saúde mitocondrial e geral, os indivíduos devem selecionar e comer os alimentos da mais alta qualidade possível — permitindo que os alimentos sejam o "remédio" que deveriam ser — em vez de consumir uma dieta de alimentos processados ​​desnaturados e vitaminas sintéticas, que insuficientemente apoia a saúde. As melhores escolhas alimentares são alimentos orgânicos, não transgênicos, criados a pasto, alimentados com capim e tradicionais, que não são preparados em excesso, embalados, processados ​​ou preservados com aditivos, cores ou produtos químicos que degradam a qualidade geral dos alimentos.

Infelizmente, indivíduos preocupados com a saúde costumam citar virtualmente a "lista de compras" de alimentos de alta qualidade que compram sem perceber que podem estar falhando em preparar adequadamente esses alimentos. A maioria das pessoas modernas não tem o conhecimento tradicional de seus ancestrais e a alfabetização dietética sobre métodos de preparação de alimentos que promovem a saúde.

O melhor lugar para começar e continuar no caminho de alimentos de alta qualidade e adequadamente preparados é seguir a pesquisa e a sabedoria acumulada do dentista Weston A. Price, ex-diretor do Instituto de Pesquisa da American Dental Association. Em suas viagens científicas pelo mundo, Dr. Price estudou as dietas das pessoas tradicionais nos cinco continentes. Ele então reuniu a sabedoria acumulada da humanidade nas dietas tradicionais em seu tratado seminal, Nutrição e Degeneração Física, que representa uma leitura essencial para qualquer pessoa preocupada com comida e saúde. A Weston A. Price Foundation é uma das principais defensoras do retorno a dietas ricas em nutrientes e cobre as descobertas do Dr. Price em seus materiais e em seu site. Tradições Nutritivas de Sally Fallon Morell fornece instruções abrangentes sobre técnicas adequadas de preparação de alimentos.

As mitocôndrias queimam dois combustíveis principais: glicose (açúcar) e cetonas (um produto metabólico normal à base de carbono). Como a dieta americana padrão (SAD) fornecida pelos produtores modernos de alimentos deu origem a um vício generalizado em açúcar, a maioria das pessoas tende a queimar glicose. A glicose pode ser considerada um "combustível sujo" porque seu metabolismo produz ERO. Também é altamente viciante; sua remoção da dieta pode levar a sintomas comuns de abstinência, como dores de cabeça, náusea, mal-estar e tontura. Depois de se tornar mais informado sobre dieta e nutrição, é essencial substituir uma dieta baseada em açúcar por uma dieta baseada em gorduras saudáveis. As cetonas — feitas a partir de gordura — são o combustível mitocondrial preferido, porque são de queima limpa, são saudáveis ​​e produzem menos ERO.

O PAPEL DA AMPK

A AMPK (proteína quinase ativada por adenosina monofosfato) é uma enzima responsável por múltiplas funções metabólicas. Altos níveis de AMPK são encontrados no fígado e no cérebro, assim como no músculo esquelético. Em um processo complexo, a AMPK ajuda a controlar o metabolismo, detectando e comparando as quantidades de ADP e ATP. Se detectar que o ADP de baixa energia é mais abundante que o ATP de alta energia, a AMPK será ativada. Uma vez ativada, a AMPK executa uma variedade de funções metabólicas essenciais:

• Aumenta os níveis de ATP carregado de energia
• Altera o metabolismo da gordura, diminuindo os triglicerídeos e aumentando os níveis de colesterol HDL, o que diminui a gordura visceral difícil de perder
• Diminui a inflamação crônica
• Inicia a autofagia (a eliminação do lixo celular) e a mitofagia (a remoção de mitocôndrias disfuncionais), que limpam os resíduos celulares para aumentar a vida útil
• Mantém a polaridade celular necessária para confirmar a identidade do tecido
• Promove a formação de novas mitocôndrias (biogênese mitocondrial).

A AMPK não está disponível em alimentos nem como complemento, mas é ativada por vários alimentos, alguns nutrientes, influências no estilo de vida e alguns medicamentos prescritos. Pesquisadores da Universidade de Sevilha, na Espanha, também descreveram como quantidades excessivas de alimentos podem desativar a AMPK e aumentar o estresse oxidativo, expondo as mitocôndrias a danos no DNA. Esses desequilíbrios na AMPK e na função mitocondrial podem iniciar uma cascata de alterações inflamatórias relacionadas a distúrbios metabólicos, como obesidade e diabetes, que estão em pandemia. Como elementos-chave para a produção de energia celular, a AMPK e as mitocôndrias requerem mudanças de nutrientes e estilo de vida quando desequilibradas para ativar a AMPK, além de tratar e remediar distúrbios metabólicos.

Um pesquisador resume como a ativação da função mitocondrial pela AMPK ajuda a compensar doenças e melhora a saúde geral da seguinte maneira:

De fato, as evidências atuais indicam que os ativadores da AMPK podem reduzir o risco de aterosclerose, ataque cardíaco e derrame; ajudam a prevenir a hipertrofia ventricular e gerenciar a falha congestiva; melhoram a síndrome metabólica; reduzem o risco de diabetes tipo 2 e auxiliam o controle glicêmico em diabéticos; reduzem o risco de ganho de peso; diminuem o risco de vários cânceres comuns, melhorando o prognóstico na terapia do câncer; diminuem o risco de demência e possivelmente outros distúrbios neurodegenerativos; ajudam a preservar a estrutura adequada dos ossos e cartilagens; e possivelmente auxiliar na prevenção e controle da autoimunidade.

OUTROS CUIDADOS MITOCONDRIAIS

A alimentação adequada das mitocôndrias é a mudança mais importante para facilitar uma saúde melhor. Mudanças no estilo de vida, como jejum intermitente e exercícios, também são fundamentais para o bem-estar. O jejum, ou mais apropriadamente, o jejum intermitente — um hábito salutar de comer apenas durante um período de seis a dez horas por dia — aumenta e redefine as mitocôndrias, alterando-as de consumidoras de açúcar para consumidoras de cetonas. Durante um jejum, o corpo metaboliza a gordura corporal até que os alimentos estejam disponíveis. Alguma gordura é convertida em cetonas, um combustível preferido, aumentando e ativando as mitocôndrias para digestão de gordura.

O exercício é o segundo construtor mitocondrial. Como o exercício requer energia, as mitocôndrias se multiplicam para fornecer energia extra. Um pesquisador explica: “O treinamento com exercícios contra a resistência aumenta o tamanho, o número e a atividade oxidativa das mitocôndrias”. O exercício pode explicar a perda de peso por meio dessa capacidade de aumentar o número de mitocôndrias saudáveis. As mitocôndrias saudáveis ​​adicionais não apenas aumentam o metabolismo, mas também queimam mais combustível.

ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL

A pesquisa científica atual verifica a premissa de que números em declínio e disfunção das mitocôndrias se traduzem em envelhecimento. Como médico-pesquisador, o Dr. Graveline confirma com evidência e experiência pessoal no The Dark Side of Statins que um processo de envelhecimento debilitante resulta de dano mitocondrial: “A teoria mitocondrial do envelhecimento propõe que esse envelhecimento e o desenvolvimento de doenças degenerativas relacionadas à idade, são principalmente o resultado de danos oxidativos acumulados nas membranas mitocondriais e no DNA ao longo do tempo.”

Assim, apoiar a saúde mitocondrial pode ajudar a controlar o processo de envelhecimento, bem como melhorar a saúde geral. Resumindo a pesquisa científica e médica atual, que os indivíduos devem considerar como conhecimento fundamental de cuidados de saúde, pesquisadores dos Institutos Nacionais de Saúde reconheceram que “mitocôndrias parecem desempenhar um papel central na regulação da vida celular.” Dito de outra forma, longevidade celular aumenta a longevidade humana.

Compreender como a saúde mitocondrial se relaciona com a saúde geral prepara as pessoas para fazer escolhas que apoiam o bem-estar, ajudam a controlar o peso corporal e a gerenciar os efeitos do envelhecimento — principais aspectos da felicidade e vida longa. A partir dessas observações sobre as mitocôndrias, também se pode derivar um princípio geral de prevenção do câncer: se algo é conhecido por causar câncer, também danifica as mitocôndrias e medidas que previnem o câncer provavelmente protegerão, curarão e multiplicarão o número de mitocôndrias. Esse conhecimento coloca as chaves da saúde nas mãos de cada indivíduo.

ADENDOS

Contribuintes prováveis da disfunção mitocondrial

Muitos fatores — produtos químicos, alimentos, hábitos modernos de estilo de vida e campos eletromagnéticos — foram implicados como causas da disfunção mitocondrial. Incluídos nesta lista estão antibióticos, frutose, glifosato, telefones celulares e medicamentos com estatina, além de outros medicamentos, produtos químicos, alimentos e aditivos.

ANTIBIÓTICOS: Muitos tipos de radicais são formados em sistemas biológicos, mas os mais preocupantes, derivados do oxigênio, são chamados de espécies reativas do oxigênio (ERO) ou radicais livres de oxigênio. Eliminar mitocôndrias com antibióticos causa a formação de ERO — um relacionamento confirmado por cientistas que escreveram em 2013 na Science Translational Medicine, que observou que “doses clinicamente relevantes de antibióticos bactericidas... causam disfunção mitocondrial e superprodução de ERO nas células de mamíferos.” Isso ocorre porque o DNA mitocondrial é semelhante ao DNA das bactérias, de modo que os antibióticos que matam as bactérias também prejudicam as mitocôndrias.

FRUTOSE: Uma abundância de frutose na dieta e, especialmente, xarope de milho com alto teor de frutose, sobrecarrega as mitocôndrias e interrompe o metabolismo. A frutose é então alterada para triglicerídeos, que são os precursores da gordura corporal e eventual obesidade. Um artigo do Journal of Nutrition and Metabolism explica que o ácido úrico, um "subproduto do metabolismo descontrolado da frutose", aumenta rapidamente após a ingestão de frutose. Por sua vez, “[o] metabolismo descontrolado da frutose leva a hipertrigliceridemia pós-prandial [após ingestão] [aumento de gorduras no sangue], o que aumenta a deposição adiposa visceral [obesidade]”. Além disso, os pesquisadores da UCLA descreveram como as células cancerígenas pancreáticas usam prontamente a frutose dividir e multiplicar.

GLIFOSATO: Em 2015, a Organização Mundial de Saúde (OMS) classificou o glifosato como um provável cancerígeno de classe 2A. Originalmente, o glifosato foi patenteado como um antibiótico e é conhecido por erradicar bactérias intestinais benéficas e probióticas. Novamente, como o DNA das mitocôndrias e bactérias é semelhante, substâncias como o glifosato que eliminam bactérias também podem prejudicar as mitocôndrias.

TELEFONES CELULARES: Em 2011, a OMS classificou os celulares como um possível agente cancerígeno da Classe 2B. Estudos confirmam que ocorrem alterações no DNA mitocondrial com a exposição à energia eletromagnética transmitida pelos telefones celulares. Como o Wi-Fi usa os mesmos sinais digitais pulsados, também está implicado em dano mitocondrial. De acordo com pesquisadores do Centro de Excelência em Biotecnologia e Desenvolvimento em Nova Gales do Sul, Austrália, a radiação eletromagnética por radiofreqüência (RF-EMR) “tanto na densidade de potência quanto na faixa de frequência dos telefones celulares melhora a geração de espécies reativas mitocondriais de oxigênio”.

ESTATINAS: Duane Graveline, MD, é um médico de família aposentado e ex-cirurgião da Força Aérea dos EUA. Graveline discute os efeitos das estatinas para baixar o colesterol nas mitocôndrias em uma página da Web intitulada "PQQ e danos à estatina". Ele diz: "Após minha pesquisa ao longo dos anos, considero o dano mitocondrial no DNA o resultado final para muitas pessoas por tomarem estatinas.”

ALIMENTOS E SUPLEMENTOS BENÉFICOS

É muito importante escolher sabiamente alimentos e suplementos — quanto mais naturais forem os nutrientes, mais as mitocôndrias responderão de maneira benéfica. Embora os suplementos mitocondriais ainda sejam "um trabalho em andamento", eles representam um mercado em crescimento para "clientes que buscam um aumento de energia e uma solução antienvelhecimento". A lista abaixo resume alimentos e suplementos benéficos à saúde mitocondrial.

GORDURAS SAUDÁVEIS: substituindo a diretiva com baixo teor de gordura / óleo vegetal, dominada por quarenta anos, estudos científicos e o entendimento nutricional atual confirmam a sabedoria alimentar de que as gorduras saudáveis ​​são manteiga; gorduras animais saturadas (como banha, sebo, gordura de frango e de pato); óleos de frutas (como coco e azeitona); e gorduras de nozes (como macadâmia). Essas gorduras saudáveis ​​são a principal recomendação para fontes alimentares de cetonas. O Dr. Thomas Seyfried, pesquisador da Universidade de Yale e do Boston College, argumenta em Câncer como uma doença metabólica: sobre a origem, o manejo e a prevenção do câncer em favor do tratamento nutricional do câncer com gorduras saturadas, porque eles se convertem em cetonas mais facilmente do que os óleos poliinsaturados.

MCT OIL: “Com algumas exceções”, pesquisadores estatais dos Annals of the New York Academy of Sciences, “normalmente não há oportunidade de consumir ácidos graxos de cadeia média da dieta”. O óleo de coco e o óleo de palmiste são as duas exceções. O óleo de coco contém triglicerídeos C6, C8, C10 e C12. O óleo de triglicerídeo de cadeia média (MCT) é produzido a partir de óleo de coco, mas contém apenas os triglicerídeos C8 e C10, que são convertidos diretamente no fígado em cetonas. Para quem não gosta do sabor ou cheiro do óleo de coco, o óleo MCT praticamente não tem sabor ou cheiro.

PQQ: PQQ (pirroloquinolina quinona) é o único suplemento que aumenta o número de mitocôndrias e melhora a função mitocondrial. Pode ser encontrada naturalmente em gemas de ovos (de galinhas caipiras), vegetais como salsa e aipo e frutas como kiwi e mamão. O médico integrador Isaac Eliaz explica que o PQQ é semelhante ao CoQ10 e "é outro nutriente que pode aumentar a produção de ATP mitocondrial, além de aumentar o número de mitocôndrias".

CO-ENZIMA Q10: A CoQ10, também conhecida como ubiquinona, está envolvida na produção de energia e é abundante em carnes de órgãos como o coração que requerem grandes quantidades de energia. De fato, CoQ10 é um complemento químico necessário para a sobrevivência mitocondrial. Com o avanço da idade, quando a produção corporal de CoQ10 diminui, é necessário um suprimento exógeno ou dietético. As carnes de órgãos são embaladas com CoQ10, mas a maioria das pessoas não as come; como resultado, a suplementação deve fornecer esse nutriente valioso. No lado sombrio das estatinas, o Dr. Duane Graveline adverte: “Poucos idosos têm a adequação CoQ10 de sua juventude. A suplementação não é apenas importante para este grupo, mas crítica para a maioria.” Outros também atestam a importância do CoQ10: “Mesmo que a gama de benefícios se estenda além das mitocôndrias, o CoQ10 permanece no topo dos nutrientes das mitocôndrias.”

COLOSTRUM: O colostro — o primeiro leite que as mães produzem — o primeiro leite produzido pelas mães — não é apenas seguro para todos os bebês, mas é essencial que os recém-nascidos o ingiram imediatamente. Embora o leite cru seja considerado o alimento perfeito da natureza, o colostro é quinze vezes mais potente em propriedades que promovem a saúde. O colostro contém gorduras, vitaminas, minerais, proteínas, polipeptídeos (anticorpos), fatores de crescimento e antioxidantes. No trabalho definitivo sobre o uso do colostro de mamíferos, Imunoterapia com Peptídeos: Colostro, um Guia de Referência do Médico Dr. Andrew Keech fornece evidências bioquímicas do colostro como fonte de antioxidantes. Keech declara: “Um desses antioxidantes, a glutationa, foi descrito como o antioxidante definitivo. Está bem documentado que a glutationa e seus precursores estão presentes no colostro em níveis relativamente altos.” Níveis altos de glutationa se correlacionam com uma vida longa. No Journal of Alzheimer's Disease, os pesquisadores afirmam que o colostro "desacelera o processo de envelhecimento" através de "melhoria na disfunção mitocondrial associada à senescência e uma diminuição na geração de EROs".

MAGNÉSIO: Um dos principais déficits minerais da dieta convencional é o magnésio, que funciona como um cofator para a vitamina B6, os quais são necessários para o metabolismo das proteínas. Para ser biologicamente ativo, o ATP "deve estar ligado a um íon de magnésio" e "[o que é chamado ATP é geralmente o Mg-ATP [magnésio-ATP]".

SELÊNIO: O selênio é um mineral não-metálico, que quando combinado com uma proteína tem propriedades antioxidantes que protegem a membrana mitocondrial. O selênio é encontrado nas castanhas do Pará, peixe, carne vermelha, frango, claras de ovos e leite. O selênio na dieta é necessário para formar selenoproteínas biologicamente ativas, que são enzimas que funcionam como antioxidantes. No lado escuro das estatinas, Dr. Graveline confirma que “mais de 30 enzimas selenoproteínas foram descobertas para o elemento selênio, expressando uma ampla variedade incomum de aplicações fisiológicas com envolvimento de vários sistemas. Essas enzimas são altamente benéficas na prevenção de danos mitocondriais, envelhecimento prematuro e muitas doenças crônicas — semelhantes ao papel antioxidante da CoQ1O.” No entanto, de acordo com o site do Instituto Nacional de Saúde de Suplementos Dietéticos, doses muito altas de selênio podem ser tóxicas.

VITAMINAS B: As vitaminas B são velas de ignição para o metabolismo — especialmente B12, B6, tiamina (B1), riboflavina (B2 ) e niacina (B3 ). No suporte simbiótico, B12 é amplamente responsável pela formação adequada de todas as células do corpo, e B6 é necessária para a digestão completa de todas as proteínas. Quando B2 e B3 são utilizadas no corpo, elas se convertem em FADH2 e NADH, elementos moleculares principais do ciclo de Krebs para produção de ATP.

D-RIBOSE: A D-ribose, que ocorre amplamente na natureza, é essencial para formar a molécula de ATP que transporta energia e desempenha um papel na recuperação de energia e na prevenção de fadiga. D-ribose “compreende a espinha dorsal do RNA, a base da transcrição genética e, através da remoção de um grupo hidroxila, se torna DNA. Por esse motivo, a D-ribose é um elemento promissor de qualquer tentativa de reparar danos no DNA. Além disso, uma vez fosforilada, a ribose pode se tornar uma subunidade do ATP.”

L-CARNITINA: Encontrada no tecido animal, a L-carnitina atua como transportadora, movendo os ácidos graxos para as mitocôndrias. A L-carnitina “é o nosso único transportador para o metabolismo da gordura e sem L-carnitina, toda a energia potencialmente derivada da gordura seria perdida.”

ÓLEO DE FÍGADO DE BACALHAU: Ao fornecer ácidos graxos ômega-3, o óleo de fígado de bacalhau melhora a membrana mitocondrial, que permite a liberação de EROs, reduzindo assim seu perigo. Pesquisas no The Journal of Physiology mostram como "os dados atuais enfatizam fortemente o papel do ômega-3 na reorganização da composição das membranas mitocondriais". No entanto, a Weston A. Price Foundation ressalta que, embora o óleo de fígado de bacalhau forneça vitaminas A, D e ácidos graxos ômega-3, é importante equilibrá-los com o ácido araquidônico ômega-6 das gorduras animais.

ÁCIDO ALFA-LIPOICO: O ácido alfa-lipoico (ALA) está presente na carne, bem como vegetais e frutas em quantidades menores. O ALA fornece efeitos antioxidantes mitocondriais e atrasa o envelhecimento do corpo. Em um artigo no Metabolism, os pesquisadores afirmam as qualidades preventivas na doença do ácido lipoico, que "possui propriedades antioxidantes e antidiabéticas".

Fonte: http://bit.ly/36b4fyO