A dieta carnívora (1886)

A DIETA CARNIVORA

Senhor — Na sexta-feira, 8 de janeiro, li o relato do tratamento do Dr. Salisbury no Pall Mall (Gazette) e decidi experimentar o efeito dele no meu próprio caso. Sete anos atrás, eu pesava 76 kg (1,80 cm de altura) e, quando treinava remo na faculdade, sempre perdia cinco quilos. Há um mês, pesava 89 kg, estava pelo menos alguns quilos acima do meu peso. Se algum dos meus irmãos magros quiser saber como me senti, deixe-os vestir um casaco com dois tijolos guardados nos bolsos e usá-lo por um único dia. Quando meus amigos me parabenizavam pela minha aparência corpulenta, seus elogios eram como fel e absinto para minha alma. Se eles sentissem o que eu sentia, que as colinas da vida estavam ficando mais íngremes e que o prazer de viver estava se contraindo em um círculo diário cada vez mais estreito, eles teriam sentido pena em vez de ter me parabenizado.

Nas últimas seis semanas, vivi com carne magra e água quente, ou equivalente, e ontem pesava 82,5 kg. Tomei um litro de água quente (54°) Às 7 da manhã; uma caneca de chá com um pouco de limão às 11h30 da manhã; o mesmo às 15h30 ou 16h; e um litro de água quente (54°) às 22h; meio quilo de bife às 8h30; 750 gramas às 13h30; e 500 gramas às 18h30. Tem sido aquecido, mas de preferência frio, e variado com lebre, frango, etc.

O resultado é este. Estou 6 kg mais magro; Tenho 15 cm a menos de circunferência; minha gota desapareceu; minha indigestão flatulenta desapareceu; minha atividade mental e corporal dobrou; Falei na quinta-feira por uma hora com menos esforço do que em dezembro por dez minutos — durmo sete horas sem me mexer; Eu posso usar luvas e sapatos um tamanho menor; Perdi minha tendência a pegar um resfriado; meus músculos estão endurecendo diariamente; meus rins estão cumprindo seu dever nobremente; minha figura está mudando tão rapidamente que meu alfaiate está desesperado, mas estou triunfante.

Quando eu terminar o curso, se você me conceder espaço, terminarei minha história e relatarei as lições que aprendi em dietética e terapêutica durante o experimento. — Com os melhores cumprimentos, Ben Rhydding, Leeds.

Fonte: http://bit.ly/2txuimB

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