A cetose é perigosa?

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Alguns acham que a cetose é perigosa, mas as cetonas podem ser apenas o combustível mais eficiente para os seres humanos.

Dietas cetogênicas e jejum ganharam muita atenção e alimentos como óleo de coco, óleo TCM, manteiga Grassfed e similares tem se popularizado. Mas algumas pessoas ainda estão preocupadas com os efeitos adversos à saúde, considerando que esse movimento é totalmente contrário à "sabedoria" da saúde convencional. Acontece que nosso corpo funciona melhor com cetonas do que com glicose / carboidrato.