Não, você não precisa de carboidratos para se exercitar

OBJETIVO DA REVISÃO: Revisar a literatura / evidência disponível sobre os efeitos das dietas com baixo teor de carboidratos / alto teor de gordura (LCHF) e com baixo teor de carboidratos cetogênicos (LCKD) no desempenho atlético humano e fornecer uma breve revisão da fisiologia e história dos sistemas energéticos do exercício.

RESULTADOS RECENTES: Vários estudos foram realizados na tentativa de responder a essa pergunta, muitos deles nos últimos 3 a 5 anos. Os estudos são heterogêneos em design, intervenção e medidas de resultado. Os dados atuais disponíveis mostram que a LCHF e a LCKD não melhoram nem prejudicam significativamente o desempenho em atividades de resistência ou força. No entanto, há uma tendência para melhorar a composição corporal (maior porcentagem de massa magra) em vários estudos. Embora isso possa não se traduzir em desempenho aprimorado nas condições primárias de laboratório nos estudos revisados, pode haver um benefício nos esportes em que a relação força / peso de um atleta é um determinante significativo do resultado.

Apesar dos mecanismos bioquímicos e fisiológicos convincentes, a LCHF e a LCKD demonstraram um benefício mínimo significativo ao desempenho dos atletas em uma variedade de eventos de resistência e força. A maioria dos estudos forneceu tempo adequado para adaptação à intervenção dietética, uma limitação potencial em todos os estudos com LCHF. A maioria dos estudos demonstrou diferenças significativas nas alterações da composição corporal em atletas em uma LCHF de LCKD, com aumentos significativos na porcentagem de massa corporal magra. Os poucos estudos que falharam em mostrar essa diferença não relataram composição corporal ou estudaram atletas excepcionalmente magros. A maioria dos estudos avaliou o desempenho objetivo dos atletas em ambientes laboratoriais rigidamente controlados, que podem não ser aplicáveis ​​ao ambiente dinâmico e complexo de esportes competitivos. Reconhecendo a importância de diferenças estatisticamente significantes no desempenho, deve-se considerar que os atletas de elite podem ganhar ou perder em pequenas diferenças no desempenho que não podem ser capturadas por um intervalo de confiança de 95%. Com base nos dados disponíveis, não há dados para suportar LCHF ou LCKD para desempenho atlético. São necessários estudos adicionais avaliando os benefícios potenciais das dietas LCHF em eventos de duração mais longa, como ultramaratonas ou corridas de vários estágios, ou para estudar cuidadosamente o desempenho dos atletas em eventos em que a porcentagem de massa corporal magra do atleta afeta significativamente o desempenho.

Fonte: http://bit.ly/2KjI6Gq