O que é doença autoimune?
Hoje, um entre cinco americanos sofre de uma doença autoimune - condições debilitantes que incluem distúrbios tão variados como artrite reumatoide, doença celíaca, esclerose múltipla, lúpus e muito mais - e espera-se que esse número aumente. Embora a medicina convencional tenha opções limitadas para o tratamento da autoimunidade, a abordagem da Medicina Funcional pode prevenir e até mesmo reverter o curso dessas doenças devastadoras. Continue lendo para aprender sobre doenças autoimunes comuns, suas causas subjacentes e como prevenir e reverter doenças autoimunes através de mudanças dietéticas e de estilo de vida.
O que é doença autoimune?
A doença autoimune ocorre quando as defesas imunológicas normais do corpo dão errado e, em vez de atacar os patógenos, atacam o próprio corpo. A autoimunidade é caracterizada por quatro componentes abrangentes:
- Um desequilíbrio entre as células T efetoras, que defendem o corpo produzindo uma resposta imune, e as células T reguladoras, que suprimem a resposta imune
- Eliminação ou controle defeituoso de células imunológicas autoreativas, capazes de atacar o corpo
- Um sistema imunológico cronicamente alerta
- Inflamação generalizada
Como a medicina convencional costuma tratar a doença autoimune - e por que você deve considerar a abordagem da medicina funcional
A abordagem de tratamento convencional para doenças autoimunes depende fortemente de drogas farmacêuticas. Embora essas drogas sejam eficazes na supressão dos sintomas, elas também podem ter efeitos colaterais significativos.
Os corticosteroides, como a prednisona, a metilprednisolona e a dexametasona, são usados para reduzir a inflamação em pessoas com doença autoimune. No entanto, o uso prolongado de corticosteroides pode aumentar o risco de diabetes tipo 2 e pode levar ao ganho de peso, aumento da vulnerabilidade a infecções e osteoporose.
Os imunossupressores, incluindo o metotrexato e a ciclofosfamida, sufocam a resposta imunológica do organismo. Esses medicamentos estão associados à toxicidade hepática e podem aumentar o risco de infecções, assim como a leucemia.
Modificadores de resposta biológica, incluindo etanercept (nome comercial Enbrel) e infliximab (nome comercial Remicade), são usados para modificar a resposta imune. Embora muitas vezes saudadas como a "próxima fronteira" no tratamento médico de doenças autoimunes, elas podem ter efeitos colaterais perigosos, incluindo danos ao sistema nervoso central, reações cardíacas, reações alérgicas graves, infecção grave e síndrome semelhante ao lúpus. Enquanto algumas pessoas inicialmente sentem alívio com o uso dessas drogas, a perda de resposta ao tratamento é comum.
Claramente, a abordagem de tratamento convencional para doenças autoimunes deixa muito a desejar. Não consegue abordar as causas subjacentes da autoimunidade, e a dependência de produtos farmacêuticos com tantos possíveis efeitos colaterais pode prejudicar o corpo a longo prazo. Medicina funcional, por outro lado, oferece uma alternativa viável para drogas potencialmente perigosas. Em vez de suprimir os sintomas, a Medicina Funcional aborda as causas subjacentes da autoimunidade, aliviando os sintomas e até mesmo invertendo o curso da doença.
Autoimunidade: Genética fornece o combustível, mas seu ambiente é o isqueiro
As doenças autoimunes surgem de uma combinação de fatores genéticos e ambientais. Pense na genética como o combustível e o ambiente como um isqueiro. Variações específicas em genes, referidas na literatura científica como polimorfismos, estabelecem o cenário para a autoimunidade, alterando a regulação das células imunes. Fatores ambientais interagem com esses genes, incendiando o combustível e ativando a autoimunidade. Pesquisas identificaram um punhado de polimorfismos genéticos e fatores ambientais que desencadeiam o processo da doença autoimune.
Fatores Genéticos que Influenciam a Autoimunidade
Os polimorfismos do antígeno leucocitário humano (HLA) são os fatores de risco genéticos mais bem compreendidos para doenças autoimunes. O sistema HLA desempenha um papel crucial na apresentação de antígenos (toxinas ou outras substâncias estranhas) ao sistema imunológico. Polimorfismos nos genes HLA podem prejudicar a resposta imune a antígenos, prejudicando a autoimunidade. O HLA-DQ2 e o HLA-DQ8 são bem conhecidos pelo seu papel na doença celíaca. O HLA-DRB1 está ligado à artrite reumatoide e ao HLA-B27 à espondiloartrite. Variações nos genes das citocinas também podem aumentar o risco de doenças autoimunes, produzindo quantidades excessivas de moléculas pró-inflamatórias.
É crucial fazer a distinção de que esses genes aumentam o risco de autoimunidade, mas não garantem que isso ocorra. Acionadores ambientais, discutidos a seguir, são os fatores desencadeantes críticos que, em última instância, desencadeiam a cascata autoimune.
Gatilhos Ambientais para Doença AutoImune
Disbiose intestinal e permeabilidade intestinal
Evidências crescentes indicam que a microbiota intestinal influencia significativamente o risco de doenças autoimunes. Existem três mecanismos principais pelos quais os micróbios do intestino afetam a autoimunidade:
- Os microrganismos intestinais regulam a diferenciação das células T. Em um intestino saudável, as bactérias regulam a diferenciação de células T efetoras e reguladoras. A infecção bacteriana, por outro lado, induz a apoptose (morte celular) de células epiteliais intestinais, o que, em última análise, permite a produção de células T autoreativas.
- Enzimas microbianas modificam proteínas. A disbiose intestinal afeta os tipos de enzimas microbianas presentes no intestino. Alterações nestas enzimas modificam as proteínas hospedeiras e podem iniciar uma resposta autoimune.
- O intestino permeável permite que bactérias indesejáveis viajem. O aumento da permeabilidade intestinal (também conhecido como "leaky gut") é um "sinal de perigo" que desencadeia o processo de doença autoimune. O intestino permeável permite que bactérias normalmente inofensivas escapem do intestino para a circulação sistêmica, desencadeando um ataque autoimune.
Bebês nascidos por cesárea provavelmente terão uma microbiota intestinal colonizada por bactérias anormais, incluindo Staphylococcus da pele de suas mães ou médicos e outras pessoas presentes no parto, bem como patógenos encontrados em hospitais. Por outro lado, os bebês nascidos por via vaginal são colonizados pelas bactérias vaginais da mãe, que incluem os Lactobacilos benéficos. Pesquisas indicam que a composição anormal da microbiota intestinal de bebês com cesariana altera o desenvolvimento do sistema imunológico e pode aumentar o risco futuro de asma, alergias e autoimunidade.
Toxinas Ambientais
As toxinas ambientais são fatores de risco significativos no desenvolvimento de doenças autoimunes. O mercúrio, um metal pesado presente em certos tipos de frutos do mar e recheios de amálgamas dentárias, inicia a autoimunidade alterando a expressão dos genes do sistema imunológico.
O BPA, conhecido plastificante encontrado em caixas registradoras e recipientes de armazenamento de alimentos plásticos, provoca autoimunidade alterando a sinalização do estrogênio, interrompendo as vias de desintoxicação do citocromo P450, aumentando o lipopolissacarídeo circulante e ativando os macrófagos.
Os ftalatos, outro grupo comum de plastificantes, iniciam a autoimunidade tireoidiana aumentando o estresse oxidativo.
Por último, mas não menos importante, os solventes orgânicos, encontrados em produtos de limpeza a seco, diluentes de tinta, removedores de verniz e detergentes, aumentam o risco de doenças autoimunes ao incitar uma resposta inflamatória e lesões teciduais.
Higiene Excessiva
A exposição microbiana no início da vida ensina o sistema imunológico a distinguir entre o que é do próprio organismo e o que não é. O sistema imunológico não pode se desenvolver normalmente na ausência de insumos microbianos - isto é, sujeira e germes. A obsessão de nossa sociedade em desinfetar, esfregar e aspirar cada partícula de poeira em nosso ambiente priva os sistemas imunológicos em desenvolvimento de nossos filhos dessas "oportunidades de ensino" microbianas, aumentando o risco de disfunção imunológica no futuro.
Glúten
A doença celíaca é a doença autoimune mais bem compreendida, desencadeada pelo glúten. No entanto, o glúten também provoca distúrbios autoimunes não-celíacos, incluindo a doença de Hashimoto e a síndrome de Sjögren, ativando vias inflamatórias, alterando a composição da microbiota intestinal e aumentando a permeabilidade intestinal.
Infecções
Embora a falta de exposição microbiana contribua para o desenvolvimento da doença autoimune, infecções crônicas com patógenos nocivos também desempenham um papel crucial. A doença de Lyme crônica provoca autoimunidade no sistema cardiovascular e nas articulações devido ao mimetismo molecular entre Borrelia burgdorferi e componentes próprios naturalmente presentes no sistema imunológico. A infecção por H. pylori inicia a autoimunidade tireoidiana e o citomegalovírus exacerba a neuroinflamação autoimune. Para muitas pessoas, o tratamento da infecção pré-existente é uma parte crucial do processo de cura da doença autoimune.
Disfunção Mitocondrial
A disfunção mitocondrial contribui para o desenvolvimento e progressão de várias doenças autoimunes, incluindo esclerose múltipla (EM) e lúpus. Além de servir como fábricas de energia de nossas células, as mitocôndrias também regulam a autofagia, o processo pelo qual as células "limpam a casa" e quebram componentes desnecessários ou disfuncionais. A disfunção mitocondrial leva a defeitos na autofagia, prejudicando a destruição de células imunológicas autorreativas e ativando potencialmente doenças autoimunes.
Estresse crônico
O estresse psicológico é um fator de risco estabelecido para doença autoimune. O estresse pode desencadear a autoimunidade alterando a microbiota intestinal e desregulando o eixo HPA, o principal sistema de resposta ao estresse do organismo que também influencia a função imunológica.
Ruptura Circadiana
As atividades de suas células imunológicas são afetadas pelo seu ritmo circadiano, um conjunto de processos biológicos que moldam seu comportamento e fisiologia e seguem um ciclo de aproximadamente 24 horas. Fatores que perturbam o ritmo circadiano podem contribuir para a disfunção imunológica. Por exemplo, a pesquisa mostrou que o trabalho por turnos, um disruptor circadiano significativo, está associado ao hipotireoidismo autoimune e à artrite reumatoide. A ruptura circadiana também pode contribuir para doenças autoimunes do sistema nervoso central, como a esclerose múltipla.
Privação de sono
Intimamente ligada à perturbação circadiana, a privação do sono aumenta o risco de autoimunidade. A insônia crônica e a apneia do sono estão associadas a riscos significativamente aumentados de doença autoimune.
9 desordens autoimunes comuns
1. Doença Celíaca
A doença celíaca é uma doença autoimune na qual as proteínas do glúten, encontradas em grãos de cereais como o trigo, desencadeiam uma resposta imune que resulta em danos ao intestino delgado. Uma combinação de suscetibilidade genética, particularmente polimorfismos HLA-DQ2 e HLA-DQ8, e fatores não genéticos levam ao desenvolvimento da doença celíaca. Acredita-se que o uso excessivo de antibióticos seja um fator importante nas taxas crescentes de doença celíaca nos países industrializados, devido a seus efeitos disruptivos na microbiota intestinal.
2. Doença de Hashimoto
A doença de Hashimoto ocorre quando o sistema imunológico produz anticorpos que atacam a glândula tireoide, resultando na diminuição da produção de hormônios tireoidianos e hipotireoidismo. O glúten parece desempenhar um papel importante na patogênese de Hashimoto; muitos com Hashimoto também sofrem de doença celíaca, enquanto uma dieta sem glúten produz melhorias clínicas.
Curiosamente, a infecção por H. pylori também pode provocar a doença de Hashimoto. Uma cepa particularmente virulenta de H. pylori chamada CagA (citotina associada ao gene A) positiva para H. pylori foi encontrada naqueles com Hashimoto, e o tratamento da infecção reduz os autoanticorpos tireoidianos. Os cientistas acreditam que o H. pylori CagA-positivo desencadeia autoimunidade tireoidiana porque compartilha uma sequência genética muito semelhante com a tireoperoxidase, uma enzima envolvida na síntese dos hormônios tireoidianos. Essa similaridade pode induzir uma reação cruzada prejudicial com o tecido tireoidiano e subsequente autoimunidade.
3. Doença de Graves
Na doença de Graves, o sistema imunológico também cria anticorpos da tireoide, mas esses anticorpos ativam o receptor do hormônio estimulante da tireoide (TSHR), produzindo hipertireoidismo. Assim como a doença de Hashimoto, o H. pylori também parece desempenhar um papel no hipertireoidismo autoimune.
4. Artrite Reumatoide
A artrite reumatoide é um distúrbio inflamatório crônico que causa grave inchaço e dor nas articulações. Está ligada a alterações na microbiota intestinal, bem como a uma infinidade de agentes infecciosos, incluindo a bactéria causadora da periodontite Porphyromonas gingivalis, vírus Epstein-Barr e micoplasma.
5. Esclerose Múltipla
Na esclerose múltipla (EM), o sistema imunológico ataca proteínas localizadas na bainha de mielina isolante dos neurônios, resultando em desmielinização e morte neuronal. Alterações intestinais da microbiota, permeabilidade intestinal, sensibilidade ao glúten e disfunção mitocondrial estão implicadas no desenvolvimento da EM.
Pessoas com EM demonstram níveis reduzidos de bactérias intestinais anti-inflamatórias e aumento da permeabilidade intestinal em comparação com indivíduos saudáveis. Essas alterações no intestino prejudicam a diferenciação das células T regulatórias, aumentando o risco de autoimunidade. Altos níveis de Acinetobacter calcoaceticus, uma bactéria intestinal comensal ou amigável, também foram detectados naqueles com EM; A. calcoaceticus cria peptídeos que mimetizam sequências de aminoácidos na mielina e, através de mimetismo molecular, podem iniciar uma resposta autoimune.
Vários estudos de intervenção clínica sugerem que a sensibilidade ao glúten desempenha um papel na EM, com uma dieta sem glúten levando a reduções significativas nos sintomas. Acredita-se também que a disfunção mitocondrial desempenha um papel crucial na progressão da EM, produzindo um estado de energia reduzido, comprometendo a capacidade dos neurônios de gerar adenosina trifosfato, ou ATP, a molécula responsável pelo armazenamento e transferência de energia entre as células.
6. Diabetes Tipo 1
O diabetes tipo 1 ocorre quando o sistema imunológico ataca e destrói as células beta do pâncreas, resultando em produção insuficiente de insulina. O diabetes tipo 1 está associado a vários polimorfismos do HLA e pelo menos 40 variações genéticas não-HLA. A função prejudicada da barreira intestinal, o uso de antibióticos e a ruptura da microbiota intestinal e o glúten parecem todos desempenhar um papel no desenvolvimento desta doença.
7. Doença Inflamatória Intestinal
A doença inflamatória intestinal (DII) é um termo genérico usado para descrever distúrbios inflamatórios crônicos do trato gastrointestinal, incluindo a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Aqueles com DII demonstram disbiose intestinal significativa, incluindo níveis elevados de patógenos intestinais oportunistas e fungos. Não é surpresa, portanto, que o uso de antibióticos também esteja fortemente correlacionado com o DII.
A sensibilidade ao glúten não-celíaca também pode desempenhar um papel no desenvolvimento de DII por incitar uma resposta inflamatória no intestino. Os inibidores de alfa-amilase / tripsina não-glúten, encontrados no trigo e outros grãos de cereais, também podem contribuir para a doença intestinal autoimune, ativando o receptor toll-like 4, uma proteína envolvida na ativação do sistema imunológico, que leva a um aumento da regulação. de citocinas pró-inflamatórias.
8. Lúpus
O lúpus eritematoso sistêmico, geralmente referido simplesmente como "lúpus", é uma doença autoimune que causa inflamação grave e persistente, levando a danos nos tecidos em múltiplos órgãos. Como muitas outras doenças autoimunes, o lúpus está associado a alterações na microbiota intestinal, incluindo a redução da diversidade bacteriana e aumento de patógenos oportunistas. Também é caracterizada por hipersensibilidade aos micróbios intestinais normais.
Descobriu-se que o lipopolissacarídeo (LPS) e o ácido lipoteicóico, dois subprodutos bacterianos, promovem o desenvolvimento do lúpus. As bactérias do intestino fazem esses metabólitos em abundância, reforçando ainda mais a noção de que a microbiota intestinal contribui para o desenvolvimento do lúpus.
Anormalidades nas vias inflamatórias, incluindo os inflamassomas NLRP3 e AIM2, também podem contribuir para o lúpus.
9. Síndrome de Sjögren
A síndrome de Sjögren é uma doença autoimune que ataca as glândulas lacrimais e salivares, resultando em produção insuficiente de lágrimas e saliva. Frequentemente acompanha outros distúrbios autoimunes, como artrite reumatoide e lúpus.
Aqueles com síndrome de Sjögren demonstram inflamação da mucosa intestinal em resposta ao glúten, sugerindo que o consumo de glúten pode promover o processo da doença. Como é de se esperar, a microbiota intestinal também parece estar envolvida. Avaliações de pacientes de Sjögren revelam uma depleção de micróbios comensais do intestino e aumento dos níveis de patógenos oportunistas.
O DRGE e o autismo também são doenças autoimunes?
O transtorno do refluxo gastroesofágico (DRGE) é o transtorno gastrointestinal mais prevalente nos Estados Unidos, com pelo menos 20% da população sofrendo de efeitos desconfortáveis. Embora não seja classicamente considerada uma doença autoimune, pesquisas emergentes sugerem que a autoimunidade pode ter um papel no desenvolvimento da DRGE.
A linha convencional de pensamento sobre a DRGE é que é uma condição causada por muito ácido do estômago, com o backup de ácido no esôfago causando desconforto. No entanto, pesquisas recentes indicam que o refluxo ácido na garganta não causa danos associados à DRGE; em vez disso, o dano é devido à produção de citocinas pró-inflamatórias no esôfago inferior.
O transtorno do espectro do autismo (TEA), um transtorno do desenvolvimento que afeta o comportamento e a comunicação, também não é classicamente considerado uma doença autoimune. No entanto, um conjunto de evidências indica que o TEA tem um componente autoimune ativo.
Como prevenir a doença autoimune
Embora você não possa mudar as cartas genéticas que recebeu, pode reduzir o risco de doenças autoimunes (e de seus filhos), minimizando a exposição a fatores ambientais que "acendem o combustível" da autoimunidade.
Minimizar o uso de antibióticos
Não há dúvida de que os antibióticos são amplamente usados em demasia em nossa sociedade. O uso excessivo de antibióticos pode contribuir para a autoimunidade, privando o corpo de exposições microbianas necessárias para moldar a imunidade e alterando a microbiota intestinal. Infelizmente, a pesquisa indica que os médicos continuam prescrevendo antibióticos para casos evitáveis, portanto, para minimizar o uso de antibióticos, você precisará ser seu melhor defensor. Limitar o uso de antibióticos apenas a situações em que é absolutamente necessário, tendo em mente que os antibióticos são inúteis para infecções virais, como a gripe, bem como para muitos resfriados e infecções do trato respiratório superior.
Aumentar a exposição bacteriana precoce
Embora um ambiente hiper-higiênico durante a primeira infância e a infância possa promover doenças autoimunes futuras, uma maior exposição microbiana no início da vida pode reduzir significativamente esse risco. Diga não ao desinfetante de mãos e sabão antibacteriano. Estes produtos contêm produtos químicos que perturbam as microbiotas da pele e do intestino e podem alterar o desenvolvimento do sistema imunológico em crianças. Aqui estão algumas outras dicas para aumentar a exposição bacteriana precoce:
- Use produtos de limpeza "verdes" em casa. Abandone produtos de limpeza agressivos carregados com agentes antimicrobianos sintéticos para produtos naturais de limpeza baseados em enzimas e óleos essenciais; agentes de limpeza sintéticos, como o triclosan, interrompem a microbiota intestinal e podem prejudicar a resposta imunológica do organismo. O triclosan também induz a disfunção mitocondrial, outro fator que contribui para a doença autoimune.
- Passe mais tempo ao ar livre. Gastar tempo na natureza expõe o corpo a uma variedade de micróbios, ajudando a formar um sistema imunológico robusto.
- Considere lavar os pratos à mão, em vez de lavá-los na máquina. Esta recomendação surpreendente baseia-se em pesquisas que mostram que as crianças criadas em domicílios onde os pratos são lavados à mão têm um risco reduzido de alergias em comparação com aquelas criadas em casas com máquinas de lavar louça automáticas. As doenças alérgicas e a autoimunidade seguem uma trajetória de desenvolvimento semelhante, de modo que os benefícios das placas de lavagem das mãos podem se estender à proteção contra doenças autoimunes. (E embora não seja a escolha certa para todos os lares, compartilhar sua casa com um cão também está associado a níveis mais baixos de alergia em crianças, se elas forem expostas ao animal quando bebês.)
O aumento da exposição microbiana na idade adulta não confere o mesmo grau de imunoproteção que na infância. No entanto, seguir as recomendações aqui descritas ajudará a manter uma microbiota intestinal mais saudável, que desempenha um papel crucial na proteção contra a autoimunidade.
Evite a dieta americana padrão
A Dieta Americana Padrão de alimentos processados promove doenças autoimunes ao prejudicar os mecanismos metabólicos e imunológicos. Além de evitar alimentos processados, a identificação e a eliminação de alimentos que desencadeiam a inflamação, como o glúten, também podem ajudar a prevenir doenças autoimunes.
Elimine Toxinas
Evitar toxinas ambientais é crucial para reduzir o risco de autoimunidade. A água da torneira está carregada de contaminantes ambientais, por isso recomendo investir em um filtro de água de alta qualidade para o consumo de água potável. Em vez de panelas de alumínio ou Teflon, que lixiviam metais pesados e produtos químicos tóxicos para os alimentos, use panelas de ferro fundido, ferro fundido esmaltado ou panelas de aço inoxidável. Por fim, certifique-se de que sua casa não seja uma fonte de mofo ou micotoxinas; esses contaminantes prejudicam significativamente a função imunológica e podem promover autoimunidade.
Tente amamentar
Pesquisas indicam que a amamentação tem poderosos efeitos protetores contra o desenvolvimento de doenças autoimunes em crianças. Ao introduzir as células imunológicas da mãe para o bebê, o leite materno molda o desenvolvimento do sistema imunológico infantil e induz a tolerância imunogênica, fatores críticos que podem reduzir o risco futuro de doenças autoimunes.
Curiosamente, a combinação de aleitamento materno e frequência à creche está associada à redução do risco de diabetes tipo 1, enquanto a creche sem amamentação está associada a um aumento do risco da doença. Esse achado sugere que a amamentação e a exposição a micróbios ambientais (discutidos a seguir) funcionam sinergicamente para modular o sistema imunológico em desenvolvimento, enquanto a exposição microbiana sem amamentação concomitante pode sobrecarregar o sistema imunológico.
Seguir estes passos pode ajudá-lo a evitar que a autoimunidade tome conta (e se você é pai / mãe, proteja seu filho também), mas e se você já tem uma condição autoimune? É possível curar doenças autoimunes?
O primeiro passo para o tratamento da doença autoimune: dieta
Você pode se curar de uma doença autoimune. O primeiro passo é comer uma dieta desprovida de alimentos inflamatórios e prejudiciais ao intestino, como o glúten. Pesquisas indicam que uma dieta sem glúten pode interromper o processo da doença celíaca e aliviar os sintomas de doenças autoimunes não-celíacas. No entanto, a eliminação do glúten pode não ser suficiente para muitas pessoas. Considere tentar uma das dietas descritas abaixo para uma abordagem mais abrangente ao tratamento de doenças autoimunes.
Paleo
Fazer a transição de uma Dieta Americana Padrão para uma dieta Paleo pode produzir melhorias dramáticas nos sintomas da doença autoimune. As doenças autoimunes são raras (ou inexistentes) nas sociedades de caçadores-coletores, de modo que uma dieta que imite a dos caçadores-coletores pode trazer benefícios para a inflamação e a imunidade. Concentre-se na ingestão de vegetais e frutas orgânicas, carnes e aves, carnes de órgãos, frutos do mar pescados na natureza, tubérculos ricos em amido, nozes e sementes e gorduras saudáveis.
Protocolo Autoimune (AIP)
Se Paleo não for suficiente, você pode tentar o protocolo autoimune (AIP). Esta versão mais rigorosa do Paleo foi concebida para remover todos os alimentos potencialmente inflamatórios e foi considerada útil para aliviar os sintomas da DII. Além de eliminar grãos, leguminosas, laticínios e óleos de sementes industriais, como a Paleo padrão, elimina ovos, nightshades, nozes e sementes e temperos à base de sementes. Inclui vegetais, frutas, plantas com amido, como batata-doce e mandioca, carnes e aves, frutos do mar, produtos de coco e gorduras saudáveis. Devido à natureza estrita do AIP, ele deve ser seguida apenas por um período limitado, não para sempre.
Dieta de baixa lectina
A dieta de baixa lectina, desenvolvida pelo Dr. Steven Gundry, baseia-se na ideia de que as lectinas, um tipo de proteína, desempenham um papel significativo na doença autoimune, aumentando a permeabilidade intestinal e que a limitação do consumo pode reverter a autoimunidade. Alimentos ricos em lectina incluem grãos, legumes, batatas, tomates e abóboras.
Geralmente, descobri que a sensibilidade à lectina varia de uma pessoa para outra. Se você quiser determinar se as lectinas são problemáticas para você, faça alguma autoexperimentação; por exemplo, você pode achar que você tolera abóbora e tomates muito bem, mas precisa evitar todos os grãos e legumes.
Protocolo Wahls
O protocolo Wahls é uma dieta estilo Paleo que foi desenvolvida pela Dra. Terry Wahls, da Universidade de Iowa. A dieta, desenvolvida durante a sua própria batalha com EM grave, é projetada para fornecer todos os nutrientes necessários para a função mitocondrial saudável. O protocolo apresenta nove xícaras de frutas e vegetais diariamente e enfatiza carne alimentada com capim, carnes de órgãos ricos em nutrientes e caldo de osso. Quando combinada com exercícios, terapia de estimulação elétrica muscular e técnicas de controle do estresse, a dieta reduz a fadiga e melhora a qualidade de vida, o humor e a cognição em pessoas com EM.
Dieta de Baixo Amido
Como mencionei anteriormente, as variantes genéticas do HLA contribuem para a doença autoimune alterando a função imunológica. Pessoas com uma variante HLA específica chamada HLA-B27 foram encontrados para ter níveis mais elevados de um patógeno oportunista chamado Klebsiella, cujo crescimento é alimentado por amido dietético. Pesquisas sugerem que indivíduos com a variante HLA-B27 e doença autoimune podem se beneficiar de uma dieta de baixo teor de amido que limita o crescimento de Klebsiella. Exemplos de dietas de baixo teor de amido incluem a dieta específica de carboidratos (SCD) e a dieta GAPS.
Dieta Cetogênica
Descobriu-se que uma dieta cetogênica pobre em carboidratos, moderada em proteínas e rica em gordura melhora a função mitocondrial e diminui a inflamação, melhorando, assim, os sintomas da doença autoimune. Parece ser mais útil para doenças autoimunes do sistema nervoso central, como a esclerose múltipla.
Dieta Carnívora
Ela funciona principalmente por causa do que remove em comparação com a dieta americana padrão. Remove: açúcar, carboidratos processados, glúten e óleos vegetais hidrogenados. Além de remover esses culpados causadores de doenças, acrescenta gorduras saudáveis muito necessárias que o corpo almeja para funcionar de forma ideal. O corpo está sempre tentando alcançar a homeostase e se curar. A doença é causada por 2 coisas: deficiência e toxicidade. Se alguma dieta ou abordagem corrigir ou reduzir esses fatores, sua saúde melhorará.
7 Mais Maneiras de Tratar Doenças AutoImunes Naturalmente
Embora a medicina convencional ofereça poucas opções além de medicamentos com efeito colateral, para pessoas com doença autoimune, uma abordagem de Medicina Funcional que incorpore técnicas ancestrais de saúde e estilo de vida pode aliviar os sintomas e potencialmente reverter o processo autoimune.
1. Cure seu intestino
Curar o intestino é uma parte crucial do tratamento de doenças autoimunes. Além de comer uma dieta anti-inflamatória, que promove o crescimento de uma microbiota intestinal saudável, os probióticos também podem ser úteis. Na pesquisa pré-clínica, um probiótico chamado VSL # 3 foi encontrado para prevenir doenças autoimunes, modulando a microbiota intestinal e induzir remissão na DII com eficácia equivalente à dos 5-ASAs, uma classe padrão de drogas usadas no tratamento convencional da DII. Em estudos em humanos, os probióticos aliviam a gravidade clínica da artrite reumatoide e melhoravam os sintomas e a qualidade de vida na EM.
2. Maximize sua ingestão de nutrientes
Garantir uma ingestão ideal de nutrientes exigidos pelo sistema imunológico também pode aliviar os sintomas da doença autoimune. A vitamina A, encontrada no fígado e nas gemas, modula beneficamente o sistema imunológico e a microbiota intestinal na doença autoimune. A vitamina D, obtida da exposição ao sol e peixes gordurosos e de água fria, ajuda a manter a barreira intestinal, induzindo a expressão de proteínas de junção estreita, protegendo, assim, contra o intestino permeável. O zinco, encontrado em carnes e aves, afeta a maturação de células T efetoras e reguladoras, enquanto o selênio diminui os anticorpos TPO (tireoide peroxidase) em pacientes autoimunes com doença da tireoide. Finalmente, os ômega-3 ácidos graxos EPA e DHA ajudam a manter o equilíbrio inflamatória no corpo, enquanto que a glutationa, antioxidante mestre do corpo, protege contra a autoimunidade por ajuste fino da resposta imune inata.
3. Considere Tomar Naltrexona de Baixo Dose (LDN)
Baixa dose de naltrexona (LDN) é um medicamento usado em doses muito baixas para o tratamento de doenças autoimunes. É um antagonista de opiáceos e foi originalmente desenvolvido para tratar a dependência de drogas, embora em uma dosagem muito maior. Verificou-se que o LDN reduz as necessidades de medicação na artrite reumatoide, melhora a função da barreira intestinal e a inflamação na DII e inibe a progressão da EM. O LDN é tecnicamente um uso off-label do medicamento naltrexona, portanto, se você estiver interessado nessa opção terapêutica, precisará entrar em contato com um médico que prescreve as suas aplicações na doença autoimune. Você pode aprender mais sobre o LDN no meu artigo "Naltrexona de Baixa Dose: Um Medicamento Promissor para as Condições Difíceis de Tratar" e encontre um médico perto de você no site do LDN Research Trust.
4. Tratar Infecções
As infecções pré-existentes, como a doença de Lyme, H. pylori e citomegalovírus, são negligenciadas, mas impulsionam o desenvolvimento de doenças autoimunes. Tratar essas infecções com um profissional de saúde pode ajudá-lo a progredir no processo de cura.
5. Siga um protocolo de jejum
A dieta simulando o jejum é um programa alimentar concebido para ajudar as pessoas a alcançar os efeitos promotores da saúde do jejum, minimizando os efeitos adversos associados à restrição prolongada de calorias. Pesquisas indicam que dietas que simulam jejum são benéficas no tratamento de doenças autoimunes, promovendo a regeneração de células imunológicas e reduzindo os sintomas de autoimunidade. Você pode aprender mais sobre a febre aftosa no meu blog "Reiniciando o sistema: os benefícios de uma dieta que imita o jejum".
6. Minimize seu estresse
Há muitas maneiras de reduzir o estresse: algumas pessoas conseguem isso exercitando-se, algumas se dedicam a exercícios respiratórios específicos, enquanto outras preferem se dedicar a hobbies queridos, como ler e pintar. Embora as técnicas de redução de estresse que funcionam melhor para você dependam principalmente de sua preferência pessoal, acredito que todos devem considerar a incorporação da meditação em suas vidas. Já foi provado cientificamente que a meditação reduz o estresse, reconectando o cérebro para lidar melhor com qualquer desafio que a vida lhe traga.
7. Corrija o seu ritmo circadiano e durma mais
Otimize seu ritmo circadiano mantendo um cronograma consistente de sono / vigília, dormindo em um quarto completamente escuro e evitando a exposição à luz azul pelo menos uma hora antes de dormir para preservar a produção de melatonina. Considere também a alimentação com restrição de tempo, uma estratégia na qual o consumo de alimentos é limitado a uma janela de tempo específica a cada dia, como entre 8:00 e 18:00; pesquisas indicam que esta prática sincroniza nossos ritmos circadianos, levando a uma melhora na saúde.
Fonte: http://bit.ly/2Gno3os
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