Como podemos construir informações sobre os carnívoros urbanos? Por que deveríamos?

"N = 1 Guia de campo: o porquê da ciência cidadã"

Siobhan Huggins tem seguido uma dieta cetogênica desde agosto de 2016, e uma dieta principalmente carnívora desde outubro de 2017, perdeu 36kg, e ganhou uma paixão pela pesquisa ao longo do caminho.

Ela agora trabalha em período integral ao lado de Dave Feldman no CholesterolCode.com. Através de uma mistura de autoexperimentação e pesquisa, ela se dedicou a desvendar os mistérios do metabolismo do colesterol e da saúde, além de mostrar o valor da ciência cidadã.