Permeabilidade intestinal em doenças autoimunes e câncer: medidas, resultados e implicações

Dr. Zsófia Clemens é neurobiologista e pesquisadora clínica especializada em nutrição, terapia nutricional e pesquisa cerebral. Atualmente, ela dirige o ICMNI (Centro Internacional de Intervenção Nutricional Médica), onde desde 2013 vem tratando doenças crônicas com a dieta cetogênica sem plantas chamada PKD (Paleolithic Ketogenic Diet).