Perigos de saúde de uma dieta baseada em plantas

Neste artigo Kevin Stock examina várias partes de plantas que os humanos comem — tudo, desde
suas sementes às raízes, às hastes, às folhas dos frutos. E com cada "parte da planta" vamos
destacar um “veneno da planta” específico que os vegetais usam para deter predadores.

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