A ingestão mais frequente de carne na infância foi associada à melhor cognição até a velhice

A ingestão de carne na infância está associada a uma melhor cognição adulta tardia em uma população em desenvolvimento?

A nutrição infantil inadequada está associada a resultados acadêmicos e cognitivos de curto prazo. Suplementação dietética com carne está associada com melhor resultado cognitivo em crianças. Se a nutrição na infância tem efeitos de longa duração na função cognitiva, não está claro.

Examinaram a associação da ingestão de carne na infância com a função cognitiva na idade adulta no sul da China, onde a população idosa vivia com dificuldades significativas nos primeiros anos. A regressão linear multivariada foi usada em um estudo transversal de 20.086 homens e mulheres chineses com idade ≥ 50 anos do Guangzhou Biobank Cohort Study (fases 2 e 3) 2005–8.

Avaliaram a associação da ingestão de carne na infância com atraso de 10 palavras e recordatório imediato. Ajustada por idade, sexo, escolaridade, posição socioeconômica na infância e na vida adulta e atividade física atual, comer carne quase diariamente, quando comparada a comer carne anualmente ou nunca na infância, foi positivamente associada à recordação tardia (número adicional de palavras evocadas) de 10 = 0,22 [intervalo de confiança de 95% = 0,11 a 0,31].

De forma semelhante, comer carne na infância consumindo cerca de uma vez por mês, cerca de uma vez por semana e quase diariamente, foi positivamente associada à recordação imediata (número adicional de palavras evocadas de 30 = 0,38 [0,23 a 0,54], 0,73 [0,56-0,89] e 0,76 [0,55 a 0,98] respectivamente).

A ingestão mais frequente de carne na infância foi associada à melhor cognição até a velhice. Esses resultados destacam a importância de uma nutrição infantil adequada e também enfatizam os antecedentes da infância e adolescência da doença em adultos, com as correspondentes implicações para a saúde pública para o envelhecimento saudável.

Fonte: https://bit.ly/2CVMUgz