Blake F. Donaldson tratava seus pacientes obesos com uma dieta exclusivamente de carne

"Durante os milhões de anos que nossos ancestrais viveram caçando, todos os fracos que não conseguiam manter a saúde perfeita com carne fresca e água foram dizimados."

Em 1961, Blake F. Donaldson, M.D. escreveu Strong Medicine, um livro descrevendo seus métodos de tratar praticamente qualquer coisa que afligisse seus pacientes.

O Dr. Donaldson estava tendo problemas para fazer com que seus pacientes com excesso de peso, em sua clínica em Nova York, emagrecessem. Ele tinha ouvido falar do experimento de Vilhjalmur Stefansson, no qual ele e outro explorador passaram 1 ano sob supervisão no Hospital Bellevue, em uma dieta só de carne, e concluíram o experimento mais magros e com melhor saúde.

Como resultado, Donaldson começou a tratar seus próprios pacientes obesos basicamente com uma dieta exclusivamente de carne. Ele teve tanto sucesso que começou a tratar praticamente todos os problemas de saúde.

"Grande parte da preocupação com a nutrição tem sido com deficiência de vitaminas. Neste país, o verdadeiro estado de deficiência não se deve à falta de vitaminas, mas à falta de aminoácidos. Devemos obter o suficiente desses aminoácidos essenciais para manter as células do nosso corpo em bom estado... Pelo que observei, meia libra de carne por refeição é a quantidade mínima necessária para manter o trabalho de reparo das células do corpo."

Aqui está o que ele disse sobre os 25% de pacientes que falharam em seu programa:

"Eles desistiram porque a prescrição de uma vida simples é um remédio forte demais para eles tomarem. O que eles realmente querem é comprar alguma droga milagrosa que lhes permita viver de maneira despreocupada. Mas a natureza não se inclina para milagres".

"Se a teoria (da minha dieta) é sólida, a ênfase no ensino médico deve ser mudada, juntamente com os hábitos alimentares e comerciais da nação."

Uma leitura fascinante para qualquer pessoa interessada em dieta e saúde!

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