Somos carnívoros?
Aqui está um resumo do argumento antropológico e evolutivo para a dieta carnívora.
Palestra brilhante de Miki Ben-Dor, criticando representações tradicionais de dietas evolutivas baseadas em dados de caçadores-coletores. O melhor é olhar para as adaptações biológicas, que são claras e apontam para uma alimentação baseada em proteína e gordura animal!
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