Pessoas com níveis mais altos de colesterol tendem a ganhar mais massa muscular.
Em 2011, durante a criação da Statin Nation, comuniquei-me brevemente com o Dr. Steve Riechman da Texas A&M University. O Dr. Riechman concluiu alguns estudos que mostraram que pessoas com níveis mais altos de colesterol tendem a ganhar mais massa muscular. Naquela época, eu não sabia que o Dr. Riechman havia realmente feito uma apresentação para explicar esses estudos. Eu descobri isso recentemente e acho que vale a pena compartilhar.
Riechman estava analisando inicialmente quais influências genéticas determinam o ganho muscular, mas descobriu que os efeitos genéticos se perdiam no que as pessoas comiam — os alimentos pareciam ser mais importantes que a genética. Ele descobriu rapidamente que o colesterol ajuda a construir músculos. Durante seus estudos, quanto mais colesterol a pessoa ingeria, mais músculos ganhavam com o treinamento de resistência.
O diagrama acima é retirado da apresentação do Dr. Riechman. Ele mostra a quantidade de colesterol consumida contra a quantidade de massa muscular aprendida. Vale ressaltar que o nível de consumo de colesterol recomendado por décadas pela Associação Americana do Coração está associado ao menor ganho de massa muscular magra.
O Dr. Riechman comparou esses dados sobre os níveis de colesterol na dieta com os níveis totais de colesterol no sangue. As barras amarelas no diagrama abaixo representam níveis de colesterol no sangue 'saudáveis', conforme recomendado. Supõe-se que baixos níveis de colesterol no sangue sejam ideais, mas baixos níveis de colesterol resultaram em uma perda real de massa muscular magra — mesmo que os participantes do estudo tenham realizado treinamento contra a resistência.
Além disso, foi o chamado 'colesterol ruim' (LDLs) que previu o ganho muscular. O chamado 'bom colesterol' (HDLs) não fez diferença no ganho muscular. Aqueles que apresentaram níveis mais altos de 'colesterol ruim' tiveram maior ganho muscular do que aqueles com níveis mais baixos de 'colesterol ruim'.
O Dr. Riechman lutou por 2 anos com revistas médicas para publicar esta pesquisa .
Em sua apresentação, incluída abaixo, o Dr. Riechman continua explicando mais sobre os mecanismos envolvidos e também discute alguns dos outros usos importantes do colesterol no organismo.
Outro ponto importante que ele ressalta é que há uma necessidade incrível de colesterol durante os períodos de recuperação e o corpo não consegue obter o suficiente nesses momentos.
Dr Steve Reichman from Justin Smith on Vimeo.
Fonte: https://bit.ly/2Z8q3cP
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