Efeitos da musculação combinada com uma dieta de carne vermelha na qualidade de vida relacionada à saúde em mulheres idosas.

O treinamento contra a resistência (TR) e o aumento de proteína na dieta são recomendados para atenuar a perda muscular relacionada à idade em idosos. Este estudo examinou o efeito de uma dieta rica em proteína de carne vermelha magra combinada com treinamento de resistência progressiva (TR + Carne) na qualidade de vida relacionada à saúde (HR-QoL) em mulheres idosas. Neste ensaio clínico controlado randomizado de 4 meses, 100 mulheres com idades entre 60-90 anos (média de 73 anos) de aldeias de aposentados participaram de TR duas vezes por semana e receberam 160 g / d (cozida) de carne vermelha magra consumida em todo 2 refeições / dia, 6 dias / semana ou ≥1 porção / dia (25–30 g) de carboidratos (grupo controle, CRT). HR-QoL (questionário SF-36 Health Survey), força muscular máxima dos membros inferiores e massa de tecido magro (LTM) (absortometria de raio-X de dupla energia) foram avaliados no início e 4 meses. Ao todo, noventa e uma mulheres (91%) completaram o estudo (RT + Carne (n 48); CRT (n 43)). A ingestão média de proteína foi maior em TR + Carne do que CRT ao longo do estudo (1,3 (dp 0,3) v. 1,1 (dp 0,3) g / kg por dia, P <0,05). A adesão ao exercício (74%) não foi diferente entre os grupos. Após 4 meses, houve um benefício líquido significativo no grupo TR + Carne em comparação com o grupo CRT para HR-QoL geral e pontuação do resumo do componente físico (PCS) (P <0,01), mas não houve mudanças em nenhum dos grupos no pontuação do resumo do componente mental (MCS). Mudanças na força muscular dos membros inferiores, mas não LTM, foram positivamente associadas com mudanças na HR-QoL geral (força muscular, β: 2 · 2 (95% CI 0 · 1, 4 · 3), P <0,05). Em conclusão, uma combinação de TR e proteína dietética aumentada levou a maiores benefícios líquidos na HR-QoL geral em mulheres idosas em comparação com TR sozinho, o que foi devido a maiores melhorias no PCS em vez de MCS.

Fonte: https://bit.ly/3uCBeJB