Dieta carnívora é uma abordagem alimentar baseada principalmente em alimentos de origem animal. No Estilo de Vida Carnívoro, o leitor encontra artigos, guias e análises de estudos sobre saúde metabólica, emagrecimento e alimentação baseada em animais.

Pouca água aumenta o cortisol no estresse? O que mostrou o estudo

Um estudo publicado no Journal of Applied Physiology investigou se a ingestão habitual de líquidos e o estado de hidratação influenciam a resposta do cortisol diante de um estresse psicossocial agudo. A pergunta é importante porque o cortisol não res…

Frutose: sinal metabólico e risco moderno

Açúcares e adoçantes importam porque a frutose pode agir como sinal metabólico de acúmulo de gordura. A revisão mostra por quê. Por que a frutose não é apenas mais um açúcar A frutose costuma ser tratada apenas como “mais um açúcar”, mas essa simplifi…

As maiores fontes de gordura saturada não são as carnes

Quando se fala em gordura saturada, a carne vermelha costuma ser colocada no banco dos réus. Para muitas pessoas, a mensagem recebida ao longo dos anos foi simples: gordura saturada seria quase sinônimo de carne, bacon, queijo e alimentos de origem an…

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