Dieta carnívora é uma abordagem alimentar baseada em alimentos de origem animal. Este site reúne a maior base de referências em português sobre o tema, integrando estudos científicos, relatos clínicos, experiências pessoais, etnografia, antropologia, sustentabilidade e documentários.

Câncer e energia: o papel da glicose e da glutamina

O metabolismo do câncer pode recorrer a rotas alternativas para produzir energia quando a fosforilação oxidativa não acompanha a demanda celular. Uma revisão de 2026 propõe que o lactato e o succinato funcionem como sinais desse metabolismo compensató…

Ferro heme da carne aumenta o risco de câncer colorretal?

O ferro heme não foi associado a maior risco de câncer colorretal em três grandes coortes acompanhadas por até 36 anos. O estudo também não encontrou evidência de que o cálcio alterasse essa relação. Publicado em 2026 na revista Cancer Causes & Co…

Experimento de Minnesota: quando 1.570 calorias produziram semifome

O Experimento de Minnesota mostrou que uma ingestão de aproximadamente 1.570 calorias pode parecer relativamente comum no papel e, ainda assim, representar uma restrição extrema. O problema não estava apenas no número: os participantes consumiam quas…

A insulina não responde apenas à glicose: o que regula sua secreção

A secreção de insulina não depende exclusivamente da glicose. Aminoácidos, ácidos graxos, corpos cetônicos, hormônios, medicamentos, aditivos alimentares, estresse, sono e atividade física também podem modificar a liberação desse hormônio. Essa é a…

Dieta carnívora para iniciantes: comece com menos ruído

O iniciante Se você está começando e uma dieta carnívora estrita é possível para você, comece pelo nível mais alto. Não porque você esteja condenado a viver assim pelo resto da vida. Mas porque, no início, quanto menos ruído, melhor. É no nível mais r…

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